今日は七草粥を食べる日
せり ナズナ
ごぎょう はこべら ほとけのざ
すずなすずしろ
これぞ 七草
こんなに ちゃんとは 揃えないけれど
七種の野菜を入れて 簡易おかゆ
簡易というわけは 本格的なおかゆではなく
ご飯、お湯でコトコトにて作るおかゆだから。
簡易おかゆの七草がゆだけれど
結婚してから続けています。
今日のは水分が少ない！
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七草のセットを買って作りましたが、かぶや大根やせりで簡単にしてもいいですよね。
仙台に住むまで「せり」はあまり馴染みがなかったのですが、
仙台にいる間にはまってしまい、こちらではよく買っています。
せり おいしいです、
でもお正月はお値段は高い。
根があるので捨てないで
水栽培してます。
今年もよろしく。