友達に 料理上手な人がいて 以前 手作りの バジルソースをいただきました。
pizaを作る時など 大変重宝しました。
そこで、友達のレシピを参考にし、私好みのバジルソースを作りました。
まず、バジルの調達。なかなか売っていないのですが、風の湯前の農産物店にありました。
1袋100円 今回 2袋購入。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/thumbnail/19/f5/da9d0fa77998b93ee6e5b219944dbede_s.jpg)
そのほか、あれもこれも・・・と 2500円も使いましたが、新鮮な野菜が たくさん手に入りにっこり![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hamster_2.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hikari_blue.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hikari_blue.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hikari_blue.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hikari_blue.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hikari_blue.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hikari_blue.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hikari_blue.gif)
バジル 約80g
にんにく 4かけ(このみで)・・・刻んでおくとよい・・
松の実 大2~3(なくても良い)
オリーブオイル 100cc位
塩 小1
1、茎についているバジルの葉を 採る、水洗いし 水分を十分切る
2、ミキサーに 塩以外をすべて投入 スイッチON
3、ようすを見て 回りにくければ オリーブオイルを適量追加
4、塩を入れる・・撹拌して 味をみる・・・好みで追加も・・・
5、煮沸した 保存瓶に入れる。表面が空気に触れないよう オリーブオイルを垂らしておく
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hikari_blue.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hikari_blue.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hikari_blue.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hikari_blue.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hikari_blue.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hikari_blue.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hikari_blue.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/silver.gif)
バジルソースを使って・・・・
その1![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/silver.gif)
テレビの料理番組でやってた 春巻きの皮をちん!して 生春巻きを作りました。
テレビでは、梅肉を巻いてましたが、このソースとマヨネーズで。
サーモンと一緒に巻きました![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/heart_pink.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/11/cd/ceadcef27b0dcf69894c434ef350f465.jpg)
その2![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/silver.gif)
ゆでたパスタに 和えるだけで ジェノベーゼ
塩 コショウで味を調える
生の バジルの葉をちぎって、チーズ(パルミジャーノ レジャーノがあったのですりおろしました・・粉チーズでも良い)ブラックペッパーをトッピング
10分でランチ完成
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/38/4b/b424090f404f17e8f3ae37c8b6609416.jpg)
もちろん、とりささみをチン!したり 生ハムを入れたり 豪華版はいくらでもできそう。
私は、冷蔵庫のシラスを混ぜてみました。明太子をボンと乗せてもきれいかな・・・
そのほか![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/silver.gif)
魚のフライに ソースとして・・・
スープに少し加える・・・
など
他に こんなことできるよ~ってレシピ教えてくださいね![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/ee_2.gif)
pizaを作る時など 大変重宝しました。
そこで、友達のレシピを参考にし、私好みのバジルソースを作りました。
まず、バジルの調達。なかなか売っていないのですが、風の湯前の農産物店にありました。
1袋100円 今回 2袋購入。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/thumbnail/19/f5/da9d0fa77998b93ee6e5b219944dbede_s.jpg)
そのほか、あれもこれも・・・と 2500円も使いましたが、新鮮な野菜が たくさん手に入りにっこり
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hamster_2.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hikari_blue.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hikari_blue.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hikari_blue.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hikari_blue.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hikari_blue.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hikari_blue.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hikari_blue.gif)
バジル 約80g
にんにく 4かけ(このみで)・・・刻んでおくとよい・・
松の実 大2~3(なくても良い)
オリーブオイル 100cc位
塩 小1
1、茎についているバジルの葉を 採る、水洗いし 水分を十分切る
2、ミキサーに 塩以外をすべて投入 スイッチON
3、ようすを見て 回りにくければ オリーブオイルを適量追加
4、塩を入れる・・撹拌して 味をみる・・・好みで追加も・・・
5、煮沸した 保存瓶に入れる。表面が空気に触れないよう オリーブオイルを垂らしておく
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hikari_blue.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hikari_blue.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hikari_blue.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hikari_blue.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hikari_blue.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hikari_blue.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hikari_blue.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/silver.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/ee_2.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hearts_pink.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/silver.gif)
テレビの料理番組でやってた 春巻きの皮をちん!して 生春巻きを作りました。
テレビでは、梅肉を巻いてましたが、このソースとマヨネーズで。
サーモンと一緒に巻きました
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/heart_pink.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/11/cd/ceadcef27b0dcf69894c434ef350f465.jpg)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hearts_pink.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/silver.gif)
ゆでたパスタに 和えるだけで ジェノベーゼ
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/heart.gif)
生の バジルの葉をちぎって、チーズ(パルミジャーノ レジャーノがあったのですりおろしました・・粉チーズでも良い)ブラックペッパーをトッピング
10分でランチ完成
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/38/4b/b424090f404f17e8f3ae37c8b6609416.jpg)
もちろん、とりささみをチン!したり 生ハムを入れたり 豪華版はいくらでもできそう。
私は、冷蔵庫のシラスを混ぜてみました。明太子をボンと乗せてもきれいかな・・・
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hearts_pink.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/silver.gif)
魚のフライに ソースとして・・・
スープに少し加える・・・
など
他に こんなことできるよ~ってレシピ教えてくださいね
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/ee_2.gif)