メロンパン（２種）＆チョコチップパン

少し前のレッスンの写真紹介。

おひとり参加　同士様が　仲良くなられて　最近は　一緒にご予約いただいてます。

お二人とも　パン大好き！で・・・基礎レッスンＣまで　進んでいただいております。

・メロンパン　　普通のメロンパン・・ダイヤカット　＆　シェルカット

そして　チョコメロンパン・・・チョコ生地に　ビスケット生地をかぶせました。

　

ビスケット生地に負けないようなパン生地作りが大切。

香り付けの　レモンオイルは　手に入れば　国産のレモンの皮のすりおろしにすると　なお　グレードＵＰ！！

私は　カリッカリのメロンパンが好き！！中はふわふわ！

中の熱が完全に冷めるまで　（３～４時間）は　ビニール袋にいれません。

そしたら　カリカリが　キープ出来ます。

チョコ生地をつくるなら　これも～～～って欲張って？おまけ！！　チョコチップパン（チョコは　キャラメルチョコです）

　　　　

　なすとトマトの　ツナパスタ

お土産に　クリアアサヒ　プレゼント中！！

 

次回は　　バターロール＆　あんぱん（ｃ－２）のご予約いただきました。

遠いところを　ありがとございます。生徒様のお陰で　日々　勉強させていただいております。感謝！！

 

６月２４日（月）体験レッスン　残席あり・・・　いかがでしょうか？http://happysmilepan.web.fc2.com/

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６月は水無月・・・・ういろう

京都の友達は　和菓子好き

去年は　水無月　もらったな～・・って思い出しながら　今年は手作り

時々　おやつも作ります。

運が良ければ　レッスン時に　お目見えもありです。

先日の　基礎Ｃレッスン時は　タイミング良く　冷え冷えの水無月　出番でした。

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