冷して食べる焼き菓子

「くり返し焼いて見つけたお気に入りレシピ　ちいさな焼き菓子とおすそわけスイーツ」（稲田多佳子）より、ころころクッキー、紅茶とオレンジピール。

このクッキーを冷たく冷して、こりっと食べるのが好き。アイスコーヒーとよくあう。