happy kitchen

キッチンからのいいにおい、一番の幸せ♪

失敗とリカバリー

2020年01月14日 | パン
パンをこねていたら、うっかり水を入れすぎ、どろどろ状態。泣きそう…おまけに強力粉もない。

仕方なく、デュモリセモリナ粉(パスタ用の粉)を投入。よくピザ生地に入れるので、たまたまあったもの。

なんとか生地はまとまったが、食パンは無理。

そこで、細長く成形。



なんとかリカバリー成功😆








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