数年ぶりの北京、ずいぶんラーメン屋さんが増えました
あ、こってりこてこて 『天下一品』はありませんが。
以前ぶらぶらと歩いていた時にやっちゃんが、「かっちゃん！ 天下一品があるよ！」というので、嬉々として振り返ったところ。
同じ名前の中華やった。 （ぬか喜びさせやがって・・・）
というわけで、美味しいラーメンを探して数軒行ってみました。
まずはこちら。
評判の良い『一強堂』。
元祖渋谷ラーメンということだけど、渋谷ラーメン自体がどんなものか知らないので、まっさらな気持ちでラーメンと向かい合いたいと思います。
とその前に、まずネックなのが場所。 ちょっと不便なところにあるんです。
行きはタクシー、帰りはバスを利用したけど、う～ん、もうちょっと通いやすい場所だったらいいのに。
テーブルにはトッピングが色々。 ビールと一緒につまむも良し。
餃子。 ニラが多すぎの気もしたけど、あぁ、日本の餃子！って感じで美味しかった。
さて、このお店の売りは“鴨ガララーメン”。 鶏ガラではなく、鴨ガラ！
・・って、どんなの？
よくわからないし、最初だからまあ、王道でいきますか。
やっちゃん注文。味噌とんこつ。
曰く、「ようやくちゃんとした味噌ラーメンを食べたという感じ」だそう。
スープを飲ませてもらったけど、私はもうちょっとコクが欲しいかな。
で、こちらが私注文のとんこつ魚介ラーメン。
麺は美味しい。
・・・のだけど、スープは何かが足りない。なんか忘れてるような味。
濃厚なこってり味が魚介の味に勝ちすぎてるのかな。
個人的には、“味噌とんこつ”と、“とんこつ魚介”を足して２で割ったら好みの味になるんじゃないかと思ったけど、気づいた時にはやっちゃん、味噌スープ全部飲み干してるやん。
ところでこのお店。
壁に落書きＯＫとのこと。
なんだか自由でワイルドなニオイがするぞ。 そういえば、フリーペーパーに乗っていた店主のお写真も、なんだか「男は背中で語る」風のワイルドな感じだった。
・・・のですが。
お店に入った時も、お勘定を済ませて出る時も、店主の声はものすご～～～く小さい。
バイトの女の子の声だけが元気に「ありがとうございました～」と響いたのでした。
ま、声の大きさとラーメンの味は何ら関係がないので、やはり一度、ウリの鴨ガララーメンをチェックするべきか。
さて、お次はこちら。
『豊泉』。
店内に入ってまずびびったのは。
犬がいた。
それも、放し飼い。
飲食店やろ？ なんで犬なん？
もしかしたらここは、ドッグカフェなのかもしれない。
ま、犬のことはひとまず置いておいて。
店内には。
梅酒、ずらっとね。
これは・・・いただけるのかしら？
さて、肝心のラーメンです。
やっちゃんは塩ラーメン。 スープを分けてもらうとなかなかgood。
で、私が注文したのは。
こちら。醤油ラーメン。
チャーシューとろっとろ。 いい感じですね～！
それでは、スープを一口。
・・・・・ん？
なにかしら？ この味は？
ラーメンというより。
お蕎麦？
麺つゆの味ですね。
この店はうどん、蕎麦をウリにしているそうなので、まぁわからなくもない。
スープそのものの味もまあまあ美味しいし。
・・・が、私はラーメンを食べに来ているんです。 蕎麦つゆ風のスープとラーメンの麺を一緒に食べると、口の中がかなり混乱するのでした。
このお店、３月中は土日のラーメンが半額だけど、通常なら４５元。 ちょっと高いなあ。
というわけで、あえて記載するまでもない残念なラーメン屋さんも含めて、今のところ私の中では先日のブログでご紹介しました、
『大無限』のラーメンがわりと好みです。
ところで昨日の桃の節句。 ひなまつり。
白酒とかひなあられとか、そういう可愛らしいもんはお子ちゃま達におまかせして、私たちは。
ビールと熱燗でかんぱいです。
お刺身でちびちび。 ごちそうさまでした。
