私が50ということは、純奈さんも同い年なので、今年は楽しくご飯にしましょうと、我が家でお誕生日会をしました。参加者は、純奈さんとうまちゃんと私。
うまちゃんがケーキを買ってきてくれました。
私が作ったのは、前回大成功だったチラシ寿司。今回も美味しくできたのですが、写真はナシです。なんで上手く写真が撮れないのだろうと、他の人のチラシ寿司写真をみてみたら、わかりました！海苔を載せていない状態で写真を撮るのだ！だから私のは毎回真っ黒だったのです。でも、美味しくできたので〇です。
他には、前菜として、野菜をあっさり炊いたり、焼いたりしたものを、お出汁味のジュレで食べられるようにした、夏に涼しい一皿。ジュレがちょっと食べにくかったので改良の余地ありですが、あっさりしておいしかったです。真ん中のオレンジがジュレ。あとからズッキーニの焼いたものも追加しました。ニンジンかわいく切れなかったのが悔しい。
鶏肉の香草焼きも見た目よりは全然〇でした。
そして、エビとアボカドとトマトと卵のマヨサラダ。
チラシ寿司は、今回お米を4合炊いたのですが、思った以上によく食べてもらえて、やった～！って感じです。見た目以上に地味な作業で手間がかかるので、作った方としてはとっても嬉しいです。
ケーキも美味しくいただきましたし（うまちゃん、ありがと～！）、昨日生徒さんからいただいた、小川珈琲の珈琲ゼリーもアイスと合わせて美味しかった。
純奈さんは、バレエの本番後すぐだったので、かなりほっそりしてました。男性にリフトしてもらうことを考えると、軽い方がいいですもんね。（うらやましい～）
話は尽きず、いつまでも誰かがしゃべっているという感じで、本当に楽しかったです。実は、純奈さんとうまちゃんは、何度も顔を合わせているのですが、おしゃべりするのも、こんなに近くで座ったりするのも初めて。だから最初ちょっと緊張してたみたいだけど、最後に「もう9時半だから帰った方がいいよ」という私の号令で、二人で楽しそうに帰って行きました。
今度は泊まりで来てね～！
ところで、いつもそうなのですが、お客さんがいるときはもちろんすごく楽しいのですが、みんなが帰ってから一人で皿を洗い、グラスを片付ける時間が、めっちゃ幸せなひと時です。何度も心の中で「あ～楽しかった。」と言ってる自分がいて、「料理もちゃんとできたし～」みたいなつぶやきもあり、究極の自己満足でしょうか。でも、あの、まったりした時間が大好きな私です。
