ラザニア

ラザニア好きですか？私は好きです。

初めてラザニアを食べたのは、たぶんイタリアのヴェローナかもしれません。

大学時代の初海外、ジュリエットの家なるものを見学して、その帰りにホテルで食べる晩ごはんということで、町のデリカテッセン（惣菜店）に入りました。

イタリア語は「～食べたいです」「～見たいです」しか言えなかったのですが、「パンは持っているからハムが欲しい」と言いたいのに、そのイタリア語がわからない。ハムという単語もわからない。

日本語で必死に「パンは持っているんです。」と言ったらパンが出てきた。そのパンを切るゼスチャーをして、中にハムを挟むような恰好をしたらやっとハムが出てきた。

そのハムを3枚切る動きをしてハムを買ったのを今でも覚えています。

そして、一緒に買ったラザニア。名前を「ラザーニアアルフォルノ」といっていた記憶があります。これが美味しかったんですわ。すこぶるおいしいと思った。なんで1切れだけ買ったのか？二人で二切れ買えばよかったと思いました。

で、話はここからです。

先日スーパーでラザニア板を買ったのです。これが優れモノでゆでなくていい。

フライパンしかないので、水多めにして、ママーのミートソースしいて、ラザニア板しいて、前もってちょっと焼いた薄切りなすびとか、とにかく好きなものをしいて、ホワイトソースを作って、それもしいて、チーズもかけてと、段々にしていく。そして蓋をして20分弱火で焼いたら、「なんてことでしょう！」ラザニアができるんです。美味しくってたまりません。

そして、本当の話はここからです。

ふと、ふと、思い立ちました。ずっと「あのお店美味しかったなぁ。でもどこにあるのかわからないなぁ。きっともう一度行っても探せないだろうなぁ。」と思っていたのですが、時代は進化しました。グーグル様がいるじゃないか！

ジュリエットの家を探し、その近くのデリカテッセンを探しました。あるある、何軒もある。

そしてそれらのお店の写真を見ていて、あった！あのお店！

記憶通りの店構え。店内。そして店内写真に記憶にある大きな器とラザニア。

後は、生きてる間にヴェローナに行くことがあるかどうかと、もう一度食べてあの時と同じくらい感動できるかどうか？だと思うんです。さて、行くべきか、行かざるべきか・・・

 

生きてます。

暑いですね。さすがに富山も暑い。なのでエアコン24時間稼働で、家でもそもそやってます。とりあえず生きてますのでご安心を。

You Tubeのドイツ語見ていただいているでしょうか？

昨年は11月までかかった収録と編集も、今年はなぜか家にいる時間が長いので、あと10本だけ、ブログと収録と編集ができれば終わりになりました。でもそのラスト10本がまだタイトルも決まっていないので、困っています。

お盆までに終わらせて、その後は他の事に集中したいと思います。

涼しくなったらまだどなたでも遊びに来てくださいね。ではでは。

初の線状降水帯

関西にいた時に、線状降水帯なんて言葉もなかった？

もしかしたら経験したことあったかもしれませんが、今回のはすごかった。

昨日昼まで練習して帰宅。午後にいきなり「表に戦車か？」と思うくらい、いきなりダダダダダと音がしたので、びっくりして玄関あけたら雨でした。

夜になってさらにひどくなり、雷が近くて停電するんじゃないか？と思うほどの雨。

そしてそれがずっと続く。大きな被害が出た九州程の長時間ではなかったと思いますが、夜9時くらいから午前2時くらいまで降っていて、キキクルを見れば、すぐ近く（駅の向こう側）の大きめの用水がもうあふれそうな感じ。

離れた高岡市の小矢部川という大きな川もあふれそうになっていて、避難勧告が出ていたりして、ドキドキして明け方まで眠れず、さっき起きたので今日はもう一日休みにします。

あっという間に雨が増えます。なのでみなさんも線状降水帯が出たら、早めに安全確保が必要です。

今晩も夕方から線状降水帯ではないと思いますが、まあまあの雨量で降りそうなので、昨日弱っている場所は危ないかもしれません。でも私の家は神社の敷地内みたいな感じなので、神社のある場所は強いと言われているので、土砂崩れとかはないと思うんですけど、用水が本当に溢れたら玄関先くらいは水がくるかもしれません。

東京のピアニストさんちは38度越えでたいへんらしいですが、こちらはまだ32~35度ですが、何しろ風が吹くのでそれほど暑くは感じません。もちろん室内は狭いのでエアコンガンガンですけど。電気代が心配ですが、エアコンつけてしのぎましょう！

富山の午後

今日はこの4年で初めて、富山在住の方のおうちにおよばれしてきました。

 

午後3時スタートの（たぶん明日のお仕事の都合？）スペイン産カヴァというスパークリングから始まりました。

 

今日初めましての方もいらっしゃって、19時すぎまでウィーン旅行の見事な編集の動画を拝見して、奥さまお手製のつまみやデザートをいただいて、最後は同席した他のお客だったご夫婦に家まで送ってもらえました。（すごい雨だったので）

 

サラダに見えるのは山菜の「よしな」というもの。おちょこのも3種類ともよしなのバリエーションだそうです。これも多分私は初めての山菜です。めずらしいし、美味しかったです。

 

うずまきかまぼこは、梅肉と大葉。普通のかまぼこでも行けそうですね。（富山にはこれしかないけど）お酒のアテには最高です。

 

午後3時というスタート時間に、ものすごく戸惑った状態で伺って、何時までいていいのかなとか、富山の家にお邪魔する時のルールとかないのかなとか、考えすぎて疲れました。よくよくお話を聞けば、ご主人は私と同じ年（年上に見えていた）で、もともと富山の人ではないそう。その上、オーストリア好きなご夫婦だったので、話も弾んで楽しい時間でしたが、昨日の夜からいろいろ考えすぎてその分緊張しすぎました。（たぶん見た目は普通に飲んでたと思うけど）