冬バージョン

今日は、古い友人がひとり、ふらっときてくれました。

来月から忙しくなるので、彼女で今年のおもてなしは終了です。
でも、料理は、今日から冬バージョン。

フィアカーグーラッシュ
ハンガリー風パプリカのシチューですか、ウィーン風に、ソーセージと目玉焼きが入っています。


シュニッツェルと豆バターご飯。
豚肉を叩いて、細かいパン粉でトンカツ。レモンでいただきます。


パラチンケン
これも、ハンガリー風な名前ですが、
オーストリアのごくごく普通のデザート。時々はお昼ご飯になったりします。今日は、オーストリアのさくらんぼのジャムとアイスをあわせてみました。


ハロウィンのお菓子と、お花をいただいで、責任重大！

ハロウィンとクリスマス、両方の楽しみを届けてくれました！