畑人の海人見習い

家庭菜園とヨット・釣をこよなく愛する親父の日記

初物

2013-06-18 06:26:34 | 家庭菜園

この時期の植物の成長の早いこと・・・・

一寸手をかけませんとトマトなどは藪になってしまいます。

今年は胡瓜を地這の種類にしてみましたが・・・・・

なにせ地上にある葉っぱをかき分けて取ってくるので

予め雌花が咲いた所を覚えていませんと・・・・

葉っぱをめくって家探ししなければなりません。

陽の光をいっぱいに浴びていませんので、裏なりのようですが。

今年の初物です。

 

隠元に比べても小さいのですが・・・・・

どこまでが取り頃なのか初めて作りましたのでよく判りません!!

まあ色々試して取り頃サイズを決めたいと思います。

 

雌花がついてもなかなかとまりませんでしたズッキーニが立派になりました。

これからオリーブオイルでソテーしたものが毎日出てきそうです。

 

ナメクジと異種格闘技戦を戦っていますレタスです。

後残り6株くらいあります。

最後まで食べれるのでしょうか?

 

サンチュも葉先が少しおかしくなってきています。

柔らか系の葉っぱの宿命でしょうか?

それにしても今年はそんなに雨が多くなくて

例年以上に延命しているようです。

 

藪蚊が出てくる時期になりました。

畑の早朝出勤にはモスキートネットが欠かせなくなりました。

これを付けていますとお爺の目はどこに焦点を合わせていいのか

大弱りになります。

とても目にやさしく有りませんが・・・・・

顔面を蚊に刺されてお岩さんで営業に出かけるのは一寸ね・・・


疲れました!!

2013-06-16 22:31:22 | ヨット

今日は沼津回航レースでした。

往復32マイルです。

朝はまだ雨が残りまして、とってもブルーな気分です。

でもでもスタートしてから8~10ノットの風がありまして・・・・・

艇速は6ノット程度有りますでしょうか?

 

雨が降っていましてカッパ装備で出かけましたが

途中邪魔臭くなりまして、脱ぎましたが

そのまま突っ張ってゆくには寒すぎました・・・・

 

予想では南に振れる予定でしたが・・・・・

北に振れてスターボーでマークによれました。

何回かのタックはありましたが・・・・・

ほぼ一本でした!!

 

9時スタートでマーク回航約12:00ちょっと過ぎでした。

マーク回航でベアーでスピンアップでしたが・・・・・・

バウマンのチョンボでフォアーガイが付いていませんでした。

慌ててポールダウンしましてフォアーガイセット

後は電車道です!!

 

天気も良くなりまして・・・・

富士山も見えるようになりました。

なにせ県道223号線でのレースです。

このぐらいのサービスが有ってもバチは当たりません。

 

3:10分頃フィニッシュしました。

ファーストホームですが・・・・

修正ではどうなりますやら。

東風のセールも確認できませんでした・・・・・・

1位かな!!

 

熱くないのが幸いでした。

途中で日焼け止めを塗ったのが正解でした。

腕と足は焼けました!!


赤くなり始めました!!

2013-06-15 10:07:34 | 家庭菜園

昨日の暑さがまだ残っているような

身体にまとわりつく湿気がたまりません。

一寸動くだけで汗が止まりません!!

 

朝一で鹿児島送りの宅急便を出して来ました。

それから日課の畑仕事です。

トマトが色づいて来ました。

赤くなるのや紫になるのやそれなりに色が付いて来ました。

目立ってくるとカラスの餌食になります。

奴らは丸々食べることなく、悪戯半分で突っつきますから

たちが悪いです!!

松島交配のMr.浅野の傑作という種類です。

この間一粒食べましたが、結構甘かったです。

 

かなりぼけていますが・・・・・・

トスカーナバイオレットです。

少しだけ紫っぽくなってきました。

トマトの先に見えるのがオクラです。

今年は最大限密植してみようと思います。

最初の花が咲きましたが、そこから実が大きくなってくるのは

かなり遅そうです。

と言うことは取り時が長いということです。

採り忘れてジャンボなオクラにならないということです。

今年はこれで突っ張ります。

 

薩摩白長茄子も一寸大きくなって来ました。

こいつの焼きナスは堪えられません。

紫の茄子より美味しいと思います。

欠点は皮が硬いことです。

 

蜂の種類でしょうか?

獲物を狙っているような感じです!!

 

今日は玉蜀黍に2回目の消毒をしました。

消毒しながら観察しましたら1本だけアワノメイガにやられているような感じです。

それだけでおさまってくれているなら大成功です。

 

去年家のリフォーム中に苺の鉢を畑に引っ越して来ました。

家に置くより日当たりが良いので実のつきも良いようです。

美味しく実った頃には時々実が消えてしまいます。

ヘタが無いのでカラスの仕業ではないようです。

時々自分の口に入りますが、贔屓目では有りませんが

とても美味しい苺です!!

ぼちぼち花が咲きます。

何時まで実がなりますやら・・・・・・・

 

これから老母の介護に出かけます。

明日はヨットレースです。

不在者投票にも出かけなくてはなりません!!

あ忙しい!!


初物

2013-06-14 06:20:28 | 家庭菜園

早々畑に入れました地這の胡瓜ですが・・・・・

このところの陽気で元気ハツラツになってきました。

花もついてきたなと思ったのですが・・・・・

まさか成物がついていたとは

という訳で今日は1本だけ収穫して来ました。

 

ズングリムックリで加賀太きゅうりのスレンダー版ですが

まだまだ食べれそうな雰囲気です。

ナメクジくんの食害と競争ですが・・・・・

レタスも収穫して来ました。

じゃが芋はどっさりありますし・・・・・

ポテサラには事欠きません。

レタスとたっぷり敷きましてポテサラをもりませう。

 

今年育てていますのは地這の胡瓜です。

去年作りました棚に這わせようと思っています。

誘引していますがまだ棚にまで届きません。

棚に届きましたら主蔓を止めて脇を出してやろうかと思っています。

女将さんが今年はぬか漬けをはじめましたので

胡瓜君をバンバン供給しようと思っています。

胡瓜はほんの1本あれば間に合うのですが・・・・・

病気になったり枯れたりで、結局多めに入れなければなりません。

そうしますと始まるのは胡瓜地獄です。

もらってくれる先を確保して置かなければ!!

きゅうりのキュウちゃんを仕込んで保存食?

ピクルス?

加熱調理のレシピを探さねば!!


干物完成です!!

2013-06-11 04:51:02 | 男の料理

日曜日に釣りに出かけ、その日に綺麗に片づけまして・・・・

イサキと鯖を干物用に仕込んでおきました。

イサキは塩麹・鯖は醤油麹に漬け込んで有ります。

月曜日の朝に天気予報を確認しましたら、遅くに雨の確率が高くなっています。

月曜日の仕事は鎌倉ですので、帰る時間が読めませんので・・・・・

躊躇仕掛けましたが、エイママよとばかりに干物のかご2つを使いまして

3Fのベランダに干しました。

カンカン照りでは有りませんが、そこそこの天気でしっとりと出来上がりました。

家に帰って真っ先に取り込んだのは言うまでも有りません。

 

月曜日は朝からとんでもないハプニングです!!

日曜日の残りのソーダカツオの刺身の残りを醤油につけて残してありましたので、これを朝ご飯のお茶碗に盛りつけまして、漬け丼バリに楽しみました。これが6:30頃だったと思います。昨晩はなんてことなく過ごせましたが、本日は9:00頃から例の蕁麻疹が久しぶりに出て参りました。慌てて家に帰りましてポララミンを飲んで仕事に復帰しました。飲めば2時間で完治です!!

体質改善をしませんと、青魚に当たる恐れ有りです。

うまいのに食えないのは辛いです!!

 

息子に旨い干物が送れそうだとメールしましたら、返信ですこし早い父の日のプレゼントを送ってあるから今日ぐらいには着くよとありました。

家に帰りますと玄関先に宅配便が届いておりました。

これは絶対にアルコールです。

毎回違うもので楽しめます!!

今回は「五郎」と「隠し玉」です。

鹿児島の酒造メーカーは小さなところが多くてHPを準備していないところも沢山あるようです。

 

どこまで飲まないでKeepできることでしょうか?

 

週末はヨットレースの予定ですが・・・

県知事選がありますので事前投票でもして来ませう。

 

今日も土方の一日です!!

楽ちんでいいやね!!