乾燥胡瓜

乾燥胡瓜を作っておきましたので・・・・

これで１品作りまして、食感をレポートします！！

昨日スーパー・イトーヨーカドーで仕入れました魚ソーを使いました。

生姜の微塵切りをオリーブオイルで炒めまして香りを出します。

ここに魚ソーと乾燥胡瓜を投入して塩コショウで味を整えて完成です。

馬鹿馬鹿しいほど簡単ですが・・・・・・・

結構いけます！！

胡瓜がズッキーニに化けました。

細きりを乾燥させて肉巻きにしても良さそうです。

今日も乾燥胡瓜作るのじゃ！！

 

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