今日は孫の誕生日。ちょうど帰省中のなので、一緒にケーキ作り！ かねてよりリクエストのザッハトルテ！ 実に、30年ぶり位。
ウィーンに行った義父がこんな美味しいケーキはない！と本をくださり、作って欲しいとリクエストされて何回か挑戦しました。ウィーン菓子も難しい物ばかりで、ほんの少ししか作らなかったので本は新品同様でした。
孫との二人三脚は大変でしたが自分でどんどんレバートリーを増やしている子なので～～シュークリーム、ショートケーキ、シフォンケーキ、フルーツタルト、クッキーにマカロン、もっと作っているかもしれません～～とても楽しく作りました。なのに一枚も写真がありません ( >_< ;) チョコレートとケーキ嫌いな子も食べきったほど美味しくできました。
そして写真は夕食のメーンディッシュ！ 娘と一緒にうちにある物で喜ばせてあげたいと知恵を絞って、ミートローフを大小のケーキ型で焼き、マッシュボテトでデコレート！
F子 10歳の誕生日おめでとう ！！ これからも健やかに伸びやかに (*^_^*)
Y子 あっという間の10年、おめでとう ！！ 子育ては大変な事が多いけれど、今日みたいな笑顔をいつぱい見られると嬉しいし、励みになりますね ！
弟たち、妹たちがお姉さんのためにケーキの時もご飯の時も一緒に歌ってくれて、そんな姿を見られて、良い姉弟妹たちだなぁと思いました。
