紫蘇ジュース

　　　　　　　　　

昨日、友人から赤しそを１kg頂いたので、昨日洗って水切りをしていたものを今朝ジュースにしました。７Lできました。

数年前に紫蘇ジュースを頂き、美味しかったのでその後は毎年、赤紫蘇か青紫蘇で作っています。疲れた時に飲むには最高です。

それにしても、この頃は夏野菜が採れ時なので今回の赤しそ・青しそも、きゅうり、プチトマト、ナス、じゃが芋、獅子唐辛子、辛胡椒、白瓜、モロッコいんげん、いっぱい頂きました。長野に帰ってくるとうれしい友達一杯です。