ナナのお料理日記

ナナ宅のお料理と日常

恒例のバーベキューBD会!

2008-07-28 21:42:30 | イベント
日曜日はハチ君実家でバーべキュー。
恒例のハチ君とハチ君弟の合同誕生日会です。

夕方から準備~
買出しやら野菜のカットはもう朝からお母さんと妹がやってくれてたので
ナナは焼肉のタレを準備。
市販のタレにおろしにんにく おろししょうが 唐辛子 お酢を加えて
味を調えました。子供用にはにんにくと唐辛子抜きの甘口。
ハチ君実家のバーべキューは鉄板と網の2本立てです。
なのでいろんな野菜を使います

たとえばトマトも丸侭焼いちゃう~ そしてこれが激ウマ

綺麗に洗って準備されたトマト

五島ルビーでもフルーツトマトでもないただの安いトマトよってハチママいって
たけど 旬モノ。これ生で食べてもあまーくて美味しいでした
(こっそりつまみ食い

17時半 天気が心配だからはやめのスタートをきりました(←大正解

こんな感じです
主に野菜類は鉄板に、お肉は網に、そしてさっきのトマトがおもむろに
網にのせられます
このバーベキューセットはハチ君の会社にオーダーメイドで作って
もらったもの。これ売り物になるよね~って毎年同じ会話が・・・
大きくて大家族で囲めてナナはすっごく気に入ってます



野菜たっぷりでうれしい~


子供用に(っていうかナナもこれがすきですからいただきますが)
焼おにぎりも!


そして最後はハチママがつくる絶品焼きそばで〆


とちゅうで嫌な予感がしたとおり雨がふりはじめました
(焼きそばに入る前くらい・・・)
すると・・・ 中止かしら?と顔しかめる暇もなく 
男性陣が言葉もなく席を立つとぱぱっと動き始めて 
ナント 瞬時にして屋根が作られました 
片側は家のベランダにすでに雨を想定してしっかりとつけられていました!

設置風景


結構な雨量にもめげずものの1分で全員もとの位置になにもなかったかの
ように復帰 & 宴は続きます

しかも暗くなってきたのでライトアップまでが完備
もうアッパレです


すると間もなく雨もやみました!
仕上げはライトの下で子供たちによる スイカ割り~
一番チビのk君がもう4歳になってるからお兄ちゃんたちの
右、左の誘導の声もしっかりキャッチできて とっても上手に割れました。
少し前まではヨチヨチ歩きだったのに 子供の成長って早いなあ。


しめは勿論BDケーキです

ハチ君幸せそうだったしナナもとってもとっても楽しくて美味しくて
幸せな1日でした。大家族LOVEです


土曜のランチは・・・

2008-07-28 12:31:12 | レシピ
花火にもっていてもらうゴマ味噌ブルスケッタを大目に作って
ランチに少しいただきました。
あとはベーコンとトマト&レタスで セルフBLTサンド。
パンはユーハイムのドイツ胡麻パン。(←これ美味しいです)

KIRIチーズ パプリカ 大豆水煮 を全部小さくきって塩コショウと
EXバージンオリーブオイルで合えるだけ。
パンに胡麻ペースト、味噌を5:1で混ぜたものをぬって
具をのせていただきます。和洋折衷で夏の美味しいメニューです。

Cieちゃんにもらってた美味しいEXバージンオイルがこれで使い終わりました。
とっても美味しいオリーブオイルなのでお味も美味しくできました。

お誕生日会!

2008-07-28 12:21:14 | イベント
夏はイベントが多いです。
ハチ君の誕生日、もろもろ各地で暑気払い会と称する飲み会、
来月にはチアダンスの発表会があります。
そして花火! 土曜日は隅田川の花火でした。
例年この日はハチ君と一緒にハチ君のお友達の家にお邪魔して
屋上で花火鑑賞させていただくんですが・・・
今年はナナはお店のシェフのお誕生日会と重なったため悩んだ末
花火のほうを欠席。

持ち寄りように ゴマ味噌プルスケッタを用意して手持ちで
もっていってもらいお誕生日会へGO→

常連客とお友達と一杯でお店は貸切状態。
店長の真子ちゃんがこんな大きなケーキを用意してました。



こんなに大きなケーキをもらったことがないよーと
シェフえらく感動してました。
切り分けを手伝ったけどざっと30ピース軽くとれます!
18名くらいで食べたけど やっぱり食べきれない・・・
ケーキの近くに座ってうっとり見とれてました