いってきまーす！

随分長い間ブログおやすみしてしまいました
休むってことは自分の生活の記録ができないから寂しさもあるんだけど
でもこの数週間はブログをおやすみして　あいた時間を写真撮影、
カメラのお勉強（まだ勉強段階？）、そして写真展の準備、旅行の準備、
リサーチ、にあててやるべきこと、をこなせた満足感あります。
４月は同窓会や会合も沢山で・・・スケジュール的に会えなかったお友達
ごめんなさい・・
なにげに忙しかった仕事も無事ぎりぎりセーフでこなして
明日からハワイ旅行にいってきまーす

今回はいつになくitineraryも完璧
しかも行きたい箇所の綿密なリサーチまで完成しました！

ｍちゃんに沢山いただいた情報誌やフリーペーパー
Ｊ社編集のｙちゃんにいただいたるるぶ情報誌をもとに
ハチ君今夜こんなファイルを仕上げてました。（本の左側のクリアファイル）
行き先の情報、レストラン、お店、レンタカー会社の控え、パスポートコピー
などが全部控えてあります。

「仕事できる人だねー」と褒めると
「仕事じゃないですから」とハチ君。

ナナもさんざん葉っぱかけられやっとナナ流ルースなitineraryも完成
マメな旦那さんでよかった、と心から思いました（笑）
楽しんできまーす

お花見！と近況

先週末、行ってきました
豊島園の夜桜（ハチ君実家みんなで）、と　神田川　面影橋の桜鑑賞（２人で）

豊島園には苺大福を作ってもっていきました
苺大福、ちびたちに大うけでした
ハチ君実家のちび、ナナにも気を使ってくれます。

お弁当や屋台で買ったおでんやらインドカレー（豊島園のインドカレー本格的
でなかなかです）でお腹一杯なのに　
「ナナちゃんの手作りなら、」と　無理して食べてくれたうえ
「美味しいよ、買ったやつみたい」とねぎらいの言葉まで。

どうも一人（小５）はハチ実家で舌を鍛えられてか職人を目指してる模様。
この皮はなにで作るのか？作り方を教えてほしい、と申し出がありました（笑）

この日は　ハチママの作ってくれた美味しい竹の子ご飯竹の子かか煮、
から揚げや卵焼きのお弁当をありがたく堪能しました。
ほろ酔い気分で・・チビたちは遊園地の乗り物にのせて大人の飲み会。
すっごく楽しかったです

リラックスできました。

４月新学期。
やりたいことがたくさん、そしてやらなくちゃいけないことが沢山です。

なんだかいろんなことが重なってしまいとっても忙しくなってしまい
会いたい人に会いにいく時間もままなりません。

６月に出ることをきめた写真展の準備で写真も撮影枚数、ＰＣへの取り
込み枚数の桁が変わってしまいました。４００枚とか

収集がつかなくてブログにもアップできないまま・・・
生理整頓ができたらまとめてアップしま～す
そして・・２週間くらい多分ブログおやすみします。時間をみて
アップしたいんだけどなかなか。
２０日からはハチ君とハワイ旅行に行くので・・
帰国後にはＧＷにまとめてアップしたいと思います！

ハイナンチキンライス！

水曜日の晩御飯は「ハイナンチキンライス」
夕方用事があって帰りが遅くなることがわかってたので　出かける前に
作っておきました。
チキンライスは冷めても美味しいのでつくりおきには便利です。

メニューは

チキンライス
スープ（チキンライスの鳥だしのスープ）
あさりの酒蒸し
でした。

タレだけはお店伝授の秘伝の味で。ご飯はお店のとくらべると調味料
も足りないし上品な感じ・・でもとりを煮込んだスープにガーリック
しょうがでいためたご飯を炊くのでとっても美味しいです。

水曜日のお弁当

水曜日のお弁当

豚肉の紫蘇巻きロール
ほたて貝の山椒煮
ごま入り卵焼き
えのきの梅酢和え
大根の葉と柯杞の実、じゃこの炒め
大根の皮のきんぴら
大根の甘酢つけ
ご飯　梅干

旧岩崎邸庭園

アップが前後してますが先週末ハチ君とお出かけして桜みにいってきました
でも　ちょっと早かった～
満開はちょうど今週金曜日くらいのようですね

ちなみに先週末の上野公園は五分咲き。
桜情報のウェブページで　旧岩崎邸が満開、という情報をみていったんだけど
岩崎邸のお庭は満開どころか咲き始め・・って感じでした

ということで・・旧岩崎邸庭園はじめていきました


建物の中は撮影不可なので外観のみ


桜は咲いてなかったのでナナ以外にも一眼レフを持って肩透かしに
あったような人々がちらほらと・・（笑）
ハチ君が「あそこにも東京都にだまされた人たちが・・・」と反応してました
（ちなみに開花情報が東京都のページだったかはもう不明。もう一度
探しても同じページがでてきません）

桜、散り際も風情があっていいですが　咲き始めもいいですね～　
（仕方ないこれを撮るしかないんです　汗）


いや、１本だけ桜咲いてました！これを東京都は「満開」と呼んだのか？


お庭のお花も綺麗でした。


いつになくにぎわった岩崎邸と拝見できましたが・・
こんなことでもないと歴史的建築物見に来ることないし勉強になりました
よしとしましょう。
三菱財閥の三代目である岩崎久彌（＝ひさや　三菱創業者・岩崎彌太郎
（やたろう）の長男）が
イギリス人建築家　ジョサイア・コンドルに設計させたものだそうです。
建物は洋館と和館からなり１つの建物につながっていました。
当時お客様のおもてなしは洋館で、普段の生活は和館で、と使いわけて
いたそうです。
ちなみにジョサイアコンドル氏は、鹿鳴館やニコライ堂、三井倶楽部なども
設計した人で、東京駅や日本銀行を設計した辰野金吾がお弟子さんにあたる
そうです。 コンドル氏は日本文化を愛し、日本人を妻とし、
終生日本にいるなど親日家だったそうです。
明治の時代にこんな人がいたんですね。
桜をみにいったつもりが　つぼみだけを見て、勉強になって帰ってきました

帰りにアメ横でお買い物をして帰ってきました～

大根の皮とみょうが茸のきんぴらとてんさい糖

最近はまってます。大根の皮のきんぴら。

今まで捨てちゃってたところだけど本当に美味しいんです。
ナナはちなみにきんぴら系には白砂糖は使わないで　てんさい糖を使います
最近はまってる大福餅とか大根サラダとか白いものには白砂糖使いますが
煮込み系はてんさい糖が味も美味しい気がします。体にもいいし。

一度散らし寿司の寿司酢にてんさい糖つかっちゃったら酢飯が茶色くなっちゃ
ったので・・やっぱり白いお料理には使えませんねっ