脂ノリノリ五島列島の赤サバ、
北海道のエゾボラ貝
などなど入荷いたしました♪
和牛ホホ肉のワイン煮込み、国産トリュフのリゾットやパスタなどもオススメです♪
★はオススメ、★★は超オススメ！
【選べるアンティパスト3種盛り合わせ】
¥900
１つから注文OK！
1品¥300〜
イタリア産生サラミ
パルマ産生ハム
豚の焼き物
合鴨スモークの炙り
レバーの冷製
★フォアグラのコンフィ ホワイトチョコとアーモンドのブリオッシュ（+¥500）
鶏ハツとハツモトの唐揚げ
トロ牛モツ煮込み（+¥100）
★★赤サバのカルパッチョ（+¥100）
★ツブ貝のカルパッチョ（+¥100）
サバのスモーク
★エゾボラ貝の旨潮煮（+¥100）
牡蠣のオイル漬け
沖うるめの丸干し（+¥100）
★ウツボの唐揚げ（+¥200）
海老のアヒージョ（+¥100）
海老のフリット
鮮魚のフリット
トマトとモッツァレラのカプレーゼ
キノコのオーブン焼き
★フキのおひたし
フキのフリット
マッシュルームのフリット
菊芋のグラタン
ブロッコリーの冷製
干し柿とクリームチーズの前菜
ブルーチーズのハチミツがけ
ちょこっとチーズ
上記の中より3つ選んで¥900〜
【本日の一品】
フォアグラのコンフィ ホワイトチョコとアーモンドのブリオッシュ ￥１２００
★タマネギの丸ごとオーブン焼き ￥７００
★フキのペンネ風 ゴルゴンゾーラソース ￥９００
彩り野菜のサワーグラタン ￥９００
蟹味噌とマッシュポテトの小さなグラタン ￥１０００
牡蠣と海老のアヒージョ ￥１３００／ハーフ￥９００
★丸ごとサンマのコンフィ ￥１１００
豚カシラ肉と野菜のストウブ蒸し ￥１０００
★牛タンのボッリート ￥２２００
★★和牛ホホ肉のワイン煮込み ¥２５００
★仔羊のグリル ￥２２００
（焼き上がりに４０分程度かかります）
【サラダ】
おまかせサラダ ￥８００〜
★鴨とセリとミカンのサラダ ￥１２００
バーニャカウダ ￥１０００
季節野菜の焼きサラダ ¥１１００
【ピザ】
マルゲリータ ￥１２００
アンチョビトマトピザ ￥１２００
ガーリックピザ クミンの香り ￥１０００
★洋梨とゴルゴンゾーラのピザ ￥１４００
イチジクのピザ蜂蜜風味 ￥１３００
【パスタ】
冷製パスタの用意もございます！
お気軽にご相談下さい♪
★★トリュフのパスタ ￥２０００
ポルチーニ茸とマッシュルームのラグーソース ￥１６００
生青海苔のペペロンチーノ ￥１３００
★おろしたて山わさびのペペロンチー ￥１３００
フレッシュモッツァレラのポモドーロ ￥１５００
グァンチャーレと菜の花のパスタ ￥１４００
しびれるアラビアータ ￥１４００
アマトリチャーナ ￥１４００
大人のナポリタン ￥１５００
生ウニのクリームソース ￥２７００
ペンネアラビアータ ￥１４００
ニョッキの塩辛クリームソース ￥１４００
★★カサレッチェのキノコグラタン ￥１７００
【リゾット】
★★トリュフのリゾット ￥２２００
海老と生青海苔のリゾット ￥１６００
★チーズリゾット レモンの香り ￥１３００
【炊き込みご飯】
※炊き上がるのにがお時間がかかります
鶏肉とコリアンダーの炊き込みご飯 1人前￥１４００／2〜3人前￥１９００
★マッシュルームとグァンチャーレの炊き込みご飯 1人前￥１３００／2〜3人前￥１８００
★秋刀魚とキノコの炊き込みご飯 1人前￥１３００／2〜3人前￥１８００
【ドルチェ】
葡萄のグラニータ ￥５００
ガトーショコラ ￥５００
バスク風チーズケーキ ￥６００
赤い果実クリームチーズ焼き ￥７００
