熊本県天草の特々大の岩牡蠣、徳島の大岩牡蠣入荷いたしました♪
愛媛の白甘鯛、天草牛深のハタ、北海道の白貝なども入荷してます♪
店内、全面禁煙(電子タバコ含む)です!
《本日の選べる前菜3種盛り合わせ¥900》
【☆はオススメ、
☆☆は超オススメ商品!】
パルマ産生ハム
イタリア産生サラミ
合鴨スモークの炙り
レバーの冷製
鶏ハツとハツモトのオーブン焼き
☆ハタのカルパッチョ(+¥200)
カンパチのカルパッチョ
アワビの肝の冷製
自家製カラスミ(+¥200)
海老のアヒージョ(+¥100)
海老のフリット
稚鮎のコンフィ(+¥100)
アジのサオール
トマトとモッツァレラのカプレーゼ
椎茸のオーブン焼き
シシトウの素揚げ
ズッキーニのフリット
☆シャインマスカットと生ハムの前菜(+¥100)
ビワと蘇(そ)の前菜
ブルーチーズの蜂蜜がけ
単品の注文(¥300~)も承りますので遠慮なくお申し出ください
《本日の一品》
☆☆熊本県天草産 特々大岩牡蠣 1コ¥1800
☆徳島産 岩牡蠣 1コ¥1200
彩り野菜のサワーグラタン ¥900
☆ブロッコリーの温製 タマネギソース ¥700
白貝のワイン蒸し ¥1400
特大アジのアクアパッツァ ¥1600
(残ったスープを+¥300でパスタ、+¥400でリゾットにリメイクできます)
明太子と生青海苔のアヒージョ ¥800
牡蠣と海老のアヒージョ ¥1200/ハーフ¥800
トリッパの煮込み フィレンツェ風 ¥1200
☆トリッパの煮込み ローマ風 ¥1400
(以下のお肉料理は少々お時間を頂きますので、お時間のない方はお早めの注文をお願いします)
若鶏のロースト カタンザーロ風 ¥1400
USプライム ローストビーフ ¥2800
《本日のピザ》
ガーリックピザ クミンの香り ¥900
フレッシュモッツァレラのマルゲリータ ¥1100
アンチョビトマトピザ ¥1100
イチジクのピザ・蜂蜜風味 ¥1200
《本日のサラダ》
おまかせサラダ ¥800〜
☆ブロッコリーの温製 タマネギソース ¥700
パクチーとセロリのサラダ ¥800
彩り野菜の焼きサラダ ¥1000
特製ソースのバーニャカウダ ¥1000
ローストビーフのサラダ ¥1800
《本日の炭水化物》
【パスタ】
〈 〉内はパスタの種類です
《冷製》フルーツトマトの冷たいカッペリーニ ¥1400
☆☆《冷製》特選マンゴーとフルーツトマトの冷たいカッペリーニ ¥1800
アーリオオーリオ ペペロンチーノ〈スパゲッティ〉 ¥900
☆生青海苔のペペロンチーノ 〈スパゲッティ〉 ¥1200
フレッシュモッツァレラとバジルのポモドーロ 〈スパゲッティ〉 ¥1400
野菜たっぷりペペロンチーノ〈スパゲッティ〉 ¥1300
アマトリチャーナ〈ブガティーニ〉 ¥1400
ペンネ アラビアータ 〈ペンネリガーテ〉 ¥1300
しびれるアラビアータ・花椒の香り〈スパゲッティ〉 ¥1400
ヤリイカのリングイネ エゴマのソース〈リングイネ〉 ¥1500
☆自家製カラスミのパスタ〈スパゲッティ〉 ¥2400
マッシュルームのラグーソース〈リングイネ〉 ¥1400
牡蠣のクリームソース〈フェットチーネ〉 ¥1600
牡蠣と生青海苔のパスタ〈スパゲッティ〉 ¥1600
☆32℃豚のボロネーゼビアンカ¥1600
カルボナーラ ロマーニャ〈リングイネ〉 ¥1600
濃厚チーズソースのパスタ達〈ショートパスタミックス〉 ¥1400
ペンネのゴルゴンゾーラソース〈ペンネリガーテ〉 ¥1500
ニョッキのゴルゴンゾーラソース〈ニョッキ〉 ¥1500
ニョッキの塩辛クリームソース〈ニョッキ〉 ¥1400
【お米・その他】
☆バーリ風炊き込みご飯『ティエッラ』 ¥2200
海老と生青海苔のリゾット ¥1600
チーズリゾット・レモンの香り ¥1200
《本日のチーズ》
チーズ盛り合わせ 3種〜8種 ¥1200〜¥5000
(内容により金額が異なりますので予めご了承ください)
【ピクタフルール ブラン】
フランス 山羊乳 シェーブルタイプ ¥900
【グラン カマンベール】
フランス 生乳・クリーム 白カビタイプ ¥800
【クローミエ ドンジェ社製】
フランス 生乳 白カビタイプ ¥700
【サブレドヴィッサン】
フランス 生乳・ビール・パン粉 ウォッシュタイプ ¥900
【ブルー ド バスク】
フランス 羊乳 青カビタイプ ¥900
【ブルー ド シェーブル】
フランス 山羊乳 青カビタイプ ¥1000
【シャロップシャーブルー】
イギリス 生乳 青カビタイプ ¥700
【シロネ 16ヶ月】
スイス 生乳 ハードタイプ ¥900
【シロネ 16ヶ月】
スイス 生乳 ハードタイプ ¥900
【ペコリーノロマーノ】
イタリア 羊乳 ハードタイプ ¥700
【コンテ AOC エクストラ】
フランス 生乳 セミハードタイプ ¥800
【カプリジーゼ ビノ】
スペイン 山羊乳・赤ワイン セミハードタイプ ¥800
【ゴーダ トリュフ】
オランダ 生乳 セミハードタイプ ¥1200
《本日のデザート》
ガトーショコラ ¥500
赤い果実のクリームチーズ焼き ¥600