北海道から厚岸産の殻付き牡蠣、生イクラ、新サンマ、タコの卵、露地栽培のトマト、他新鮮で美味しい野菜達が続々届いています♪
他にも高知産の本マグロ、走水のアジ、長崎のダルマイカ、三浦沖のモクアジなどなど入荷しています♪
北海道産の生イクラをクールブイヨン漬け・トマト漬け2種仕込みました♪
パスタと前菜でご用意しています♪
店内、全面禁煙となりました!
《本日の選べる前菜3種盛り合わせ¥900》
イタリア産 生サラミ
イタリア パルマ産生ハム
合鴨スモークの炙り
本マグロのアゴ肉カルパッチョ
新サンマのカルパッチョ
真アジのカルパッチョ
ダルマイカのカルパッチョ
本マグロ スキ身のマリネ
サバのスモーク
蕪の蒸しもの イクラのトマト漬けのせ
生キクラゲのオーブン焼き
椎茸のガーリック焼き
トマトのカプレーゼ
長芋のアイオリソース
ブルーチーズの蜂蜜がけ
ちょこっとチーズ
以上より3種お選びください
尚、単品の注文(¥300~)も承りますので遠慮なくお申し出ください
《本日のオススメ》
北海道 厚岸産 殻付き牡蠣 1コ¥400
カルパッチョ盛り合わせ ¥1600
フォアグラのフラン ¥500
彩り野菜のサワーグラタン ¥800
淡路島産タマネギ『成井修二オリジナル』のオーブン焼き ¥600
本マグロのスキ身マリネ ¥600
活ムール貝のカヴァ蒸し ¥1000
シイラのフリット ¥800
モクアジのアクアパッツァ ¥1200/ハーフ¥800
赤海老のホワイトバルサミコ蒸し ¥1000
牡蠣と海老のアヒージョ ¥1200/ハーフ¥800
豚カシラとジャガイモの鉄板焼き ¥1200
トリッパの冷菜 ジェノバ風 ¥800
トリッパのブイヨン煮 ¥700
若鶏と野菜のロースト カタンザーロ風 ¥1300
さっと炙った和牛薄切り トリュフの香り ¥1500
牛ハラミのタリアータ ハニーマスタードソース ¥1800
牛ホホ肉の赤ワイン煮込み ¥2000
《本日のピザ》
ガーリックピザ クミンの香り ¥900
フレッシュモッツァレラのマルゲリータ ¥1100
アンチョビトマトピザ ¥1100
フレッシュイチジクのピザ・蜂蜜風味 ¥1100
《本日のサラダ》
シンプルサラダ ¥700
彩り野菜の焼きサラダ ¥800
特製ソースのバーニャカウダ ¥900
《本日の炭水化物》
【パスタ】
〈 〉内はパスタの種類です
《冷製》フレッシュトマトの冷製カッペリーニ〈カッペリーニ〉 ¥1100
《冷製》海老とトビコの冷製ペペロンチーノ VEETRE風〈スパケッティーニ〉 ¥1300
オススメ!《冷製》北海道産 イクラの冷製カッペリーニ〈カッペリーニ〉 ¥1500
アーリオオーリオ ペペロンチーノ〈スパゲッティ〉 ¥800
フレッシュモッツァレラとバジルの ポモドーロ 〈スパゲッティ〉 ¥1400
野菜たっぷりペペロンチーノ〈スパゲッティ〉 ¥1300
ペンネ アラビアータ 〈ペンネリガーテ〉 ¥1200
しびれるアラビアータ・花椒の香り〈リングイネ〉 ¥1200
ポルチーニ茸のパスタ・オイル仕立て 〈リングイネ〉 ¥1500
ポルチーニ茸のパスタ・クリーム仕立て〈フェットチーネ〉 ¥1600
新サンマと茄子のバジルソース〈リングイネ〉 ¥1400
海老のアメリケーヌソース〈リングイネ〉 ¥1600
牡蠣のクリームソース〈フェットチーネ〉 ¥1600
海の幸たっぷりペスカトーレ〈リングイネ〉 ¥1600
濃厚チーズソースのパスタ達〈ショートパスタミックス〉 ¥1400
ゴロゴロお肉のボロネーゼ ¥1600
カーチョエペペ〈リングイネ〉 ¥1400
ニョッキのゴルゴンゾーラソース〈ニョッキ〉 ¥1500
塩辛クリームのニョッキ〈ニョッキ〉 ¥1200
【お米・その他】
シーフードドリア ¥1600
ポルチーニ茸のリゾット ¥1600
チーズリゾット・レモンの香り ¥1100
THE 卵かけ御飯 ¥時価
《本日のデザート》
2色の自家製ジェラート ¥500
ガトーショコラ ¥500
赤い果実のクリームチーズ焼き ¥600
チョコバナナピザ ¥1000