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野毛【GONZA】のblogです。 夫婦二人でやってます。

9月9日のオススメ

2015-09-09 | 本日のオススメ


茨城県鹿島灘産の天然岩牡蠣、宮城産のムール貝、戻り鰹、本マグロなど入荷致しました!

店内、全面禁煙となりました!




《本日の選べる前菜3種盛り合わせ¥900》

イタリア産 生サラミ
イタリア パルマ産生ハム
合鴨スモークの炙り
豚カシラの冷製
豚ヒレ肉のハム
牛のカルパッチョ
カツオのカルパッチョ ポテトのピュレソース
本マグロのブツ ハーブマリネ
シイラのカルパッチョ
鯖のスモーク
小海老のアヒージョ
キノコのオーブン焼き
トマトのカプレーゼ
長芋のアイオリソース
3色の葡萄とプロシュートの前菜
ブルーチーズの蜂蜜がけ
ちょこっとチーズ



以上より3種お選びください
尚、単品の注文(¥300~)も承りますので遠慮なくお申し出ください





《本日のオススメ》


超オススメ‼︎鹿島灘産 天然岩牡蠣 1コ¥400/3コ¥1100


肉の冷菜盛り合わせ ¥1600


白桃とフレッシュモッツァレラのカプレーゼ ¥800


淡路島産タマネギ『成井修二オリジナル』のオーブン焼き ¥600


ジャンボマッシュルームのオーブン焼き ¥700


彩り野菜のサワーグラタン ¥800


超オススメ‼︎活ムール貝のカヴァ蒸し S¥1000/M¥1400/L¥1800


シイラのグリル バルサミコソース ¥800


赤海老のホワイトバルサミコ蒸し ¥1000


牡蠣と海老のアヒージョ ¥1200/ハーフ¥800


トリッパの冷菜 ジェノバ風 ¥800


トリッパのブイヨン煮 ¥900


オススメ!牛タンの赤ワイン煮込み ¥1500


若鶏と野菜のロースト カタンザーロ風 ¥1300


さっと炙った和牛薄切り トリュフの香り ¥1500


牛ハラミのタリアータ ハニーマスタードソース ¥1800


黒毛和種A4クラス牛 ミスジ肉のステーキ 200g¥3600









《本日のピザ》


ガーリックピザ クミンの香り ¥900


フレッシュモッツァレラのマルゲリータ ¥1100


アンチョビトマトピザ ¥1100


自家製ベーコンと夏野菜のピザ ¥1200


フレッシュイチジクのピザ・蜂蜜風味 ¥1100


洋梨とゴルゴンゾーラのピザ ¥1200


松茸のピザ ¥1500







《本日のサラダ》


シンプルサラダ ¥700


彩り野菜の焼きサラダ ¥800


特製ソースのバーニャカウダ ¥900






《本日の炭水化物》

【パスタ】
〈 〉内はパスタの種類です


《冷製》フレッシュトマトの冷製カッペリーニ〈カッペリーニ〉 ¥1100


オススメ!《冷製》海老とトビコの冷製ペペロンチーノ VEETRE風〈スパケッティーニ〉 ¥1300


《冷製》赤海老の冷たいアメリケーヌソース〈カッペリーニ〉 ¥1500


《冷製》鱒イクラの冷製カッペリーニ〈カッペリーニ〉 ¥1500


《冷製》本カラスミの冷たいペペロンチーノ 〈スパゲッティ〉 ¥1800


《冷製》生ウニの冷たいカッペリーニ〈カッペリーニ〉 ¥2200


アーリオオーリオ ペペロンチーノ〈スパゲッティ〉 ¥800


フレッシュモッツァレラとバジルの ポモドーロ 〈スパゲッティ〉 ¥1400


野菜たっぷりペペロンチーノ〈スパゲッティ〉 ¥1300


シラウオとアオサ海苔のペンネ ポテトピューレソース〈ペンネリガーテ〉 ¥1100


ペンネ アラビアータ 〈ペンネリガーテ〉 ¥1200


しびれるアラビアータ・花椒の香り〈リングイネ〉 ¥1200


オススメ!松茸のパスタ〈リングイネ〉 ¥2200


ポルチーニ茸のパスタ・オイル仕立て 〈リングイネ〉 ¥1500


ポルチーニ茸のパスタ・クリーム仕立て〈フェットチーネ〉 ¥1600


明太子と九条ネギのパスタ〈スパゲッティ〉 ¥1300


オススメ!新サンマのバジルソース〈リングイネ〉 ¥1400


海老のアメリケーヌソース〈リングイネ〉 ¥1600


牡蠣のクリームソース〈フェットチーネ〉 ¥1600


海の幸たっぷりペスカトーレ〈リングイネ〉 ¥1600


濃厚チーズソースのパスタ達〈ショートパスタミックス〉 ¥1400


ゴロゴロお肉のボロネーゼ ¥1600


カーチョエペペ〈リングイネ〉 ¥1400


ニョッキのゴルゴンゾーラソース〈ニョッキ〉 ¥1500


塩辛クリームのニョッキ〈ニョッキ〉 ¥1200






【お米・その他】


シーフードドリア ¥1600


松茸のリゾット ¥2200


ポルチーニ茸のリゾット ¥1600


チーズリゾット・レモンの香り ¥1100


THE 卵かけ御飯 ¥時価






《本日のデザート》


クレームブリュレ ¥400


ガトーショコラ ¥500


赤い果実のクリームチーズ焼き ¥600


チョコバナナピザ ¥1000






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