北海道から厚岸産の殻付き牡蠣、生イクラ、新サンマ、タコの卵、露地栽培のトマト、他新鮮で美味しい野菜達が続々届いています♪
他にも高知産の本マグロ、走水のアジ、長崎のダルマイカ、三浦沖のモクアジなどなど入荷しています♪
北海道産の生イクラをクールブイヨン漬け・トマト漬け2種仕込みました♪
パスタと前菜でご用意しています♪
店内、全面禁煙となりました！
《本日の選べる前菜3種盛り合わせ￥９００》
イタリア産 生サラミ
イタリア パルマ産生ハム
合鴨スモークの炙り
本マグロのアゴ肉カルパッチョ
新サンマのカルパッチョ
真アジのカルパッチョ
ダルマイカのカルパッチョ
本マグロ スキ身のマリネ
サバのスモーク
蕪の蒸しもの イクラのトマト漬けのせ
生キクラゲのオーブン焼き
椎茸のガーリック焼き
トマトのカプレーゼ
長芋のアイオリソース
ブルーチーズの蜂蜜がけ
ちょこっとチーズ
以上より3種お選びください
尚、単品の注文（￥３００～）も承りますので遠慮なくお申し出ください
《本日のオススメ》
北海道 厚岸産 殻付き牡蠣 1コ￥４００
カルパッチョ盛り合わせ ￥１６００
フォアグラのフラン ￥５００
彩り野菜のサワーグラタン ￥８００
淡路島産タマネギ『成井修二オリジナル』のオーブン焼き ￥６００
本マグロのスキ身マリネ ￥６００
活ムール貝のカヴァ蒸し ￥１０００
シイラのフリット ￥８００
モクアジのアクアパッツァ ￥１２００／ハーフ￥８００
赤海老のホワイトバルサミコ蒸し ￥１０００
牡蠣と海老のアヒージョ ￥１２００／ハーフ￥８００
豚カシラとジャガイモの鉄板焼き ￥１２００
トリッパの冷菜 ジェノバ風 ￥８００
トリッパのブイヨン煮 ￥７００
若鶏と野菜のロースト カタンザーロ風 ￥１３００
さっと炙った和牛薄切り トリュフの香り ￥１５００
牛ハラミのタリアータ ハニーマスタードソース ￥１８００
牛ホホ肉の赤ワイン煮込み ￥２０００
《本日のピザ》
ガーリックピザ クミンの香り ￥９００
フレッシュモッツァレラのマルゲリータ ￥１１００
アンチョビトマトピザ ￥１１００
フレッシュイチジクのピザ・蜂蜜風味 ￥１１００
《本日のサラダ》
シンプルサラダ ￥７００
彩り野菜の焼きサラダ ￥８００
特製ソースのバーニャカウダ ￥９００
《本日の炭水化物》
【パスタ】
〈 〉内はパスタの種類です
《冷製》フレッシュトマトの冷製カッペリーニ〈カッペリーニ〉 ￥１１００
《冷製》海老とトビコの冷製ペペロンチーノ VEETRE風〈スパケッティーニ〉 ￥１３００
オススメ！《冷製》北海道産 イクラの冷製カッペリーニ〈カッペリーニ〉 ￥１５００
アーリオオーリオ ペペロンチーノ〈スパゲッティ〉 ￥８００
フレッシュモッツァレラとバジルの ポモドーロ 〈スパゲッティ〉 ￥１４００
野菜たっぷりペペロンチーノ〈スパゲッティ〉 ￥１３００
ペンネ アラビアータ 〈ペンネリガーテ〉 ￥１２００
しびれるアラビアータ・花椒の香り〈リングイネ〉 ￥１２００
ポルチーニ茸のパスタ・オイル仕立て 〈リングイネ〉 ￥１５００
ポルチーニ茸のパスタ・クリーム仕立て〈フェットチーネ〉 ￥１６００
新サンマと茄子のバジルソース〈リングイネ〉 ￥１４００
海老のアメリケーヌソース〈リングイネ〉 ￥１６００
牡蠣のクリームソース〈フェットチーネ〉 ￥１６００
海の幸たっぷりペスカトーレ〈リングイネ〉 ￥１６００
濃厚チーズソースのパスタ達〈ショートパスタミックス〉 ￥１４００
ゴロゴロお肉のボロネーゼ ￥１６００
カーチョエペペ〈リングイネ〉 ￥１４００
ニョッキのゴルゴンゾーラソース〈ニョッキ〉 ￥１５００
塩辛クリームのニョッキ〈ニョッキ〉 ￥１２００
【お米・その他】
シーフードドリア ￥１６００
ポルチーニ茸のリゾット ￥１６００
チーズリゾット・レモンの香り ￥１１００
THE 卵かけ御飯 ￥時価
《本日のデザート》
2色の自家製ジェラート ￥５００
ガトーショコラ ￥５００
赤い果実のクリームチーズ焼き ￥６００
チョコバナナピザ ￥１０００
