火災乗り越えミートパイ専門店再オープン

　５月に火災で営業を休止していた帯広市内電信通り商店街にある多機能型障害者就労支援施設「てのひら」（平松一海施設長）のミートパイ専門店「ＴＯＫＡＣＨＩ　ＰＩＥ　てのひら」（東２南６、同店長）が２４日、再オープンした。開店直後から続々と買い物客が訪れ、目当ての商品を購入していた。

　同店は同商店街振興組合が障害者・高齢者との共生をテーマに進める活性化の一環として３月にオープンした。十勝管内の１０～６０代の障害者ら２４人が働いている。

　新店舗はカントリー調のぬくもりある内装。店名も「ＴＯＫＡＣＨＩ　ｍｅａｔ　ＰＩＥてのひら」から変えた他、商品も全てリニューアルした。

　豚丼風味の「十勝のパイ」（２８０円）をはじめ、「キーマカレーパイ」「チキンクリームパイ」など以前より１種類多い全５種類を販売する。

　この日は開店前に平松店長が「きょうが本当の意味でスタート。これからが勝負」と従業員の士気を高め、クルーの斎藤進さん（３１）は「きょうからまたお客さまにおいしいパイをお届けしたい」と張り切って作業に当たっていた。

　来店した朽木絹子さん（６４）は「以前にいただいたことがあり、おいしかったので買いに来ました。種類もあってうれしい」と笑顔だった。

　営業時間は午前１１時半～午後２時。火・水曜定休（２５日は営業し、年内は２６、３１日が休業）。問い合わせは同店（０１５５・２５・２５８１）へ。


火災を経て再出発したミートパイ専門店「てのひら」

十勝毎日新聞社ニュース-2013年12月24日 13時52分