エチゴビール 90DAYS STOUT

久々の、ビールネタ登場です。

先日の新潟往訪で寄ったカネセさんとこで、新潟の地ビール「エチゴビール」を買ってきました。

【エチゴビール ピルスナー】


「全国第一号地ビール」って書いてあります！
ホンマかいな、って思ったので調べてみました。

すると、次のことがわかりました。

• 1994年に酒税法が改正になり、ビール会社のビール年間最低製造量が2000klから60klに引き下げられ、これを受けて地ビールメーカが誕生していった
• 法改正の年の4月1日に、新潟県上原酒造のエチゴビールが申請書を提出、受理された
• 同日、北海道のオホーツクビールも申請書を提出、受理されているため、国内第一号地ビールは、エチゴビールとオホーツクビールである

参考：北海道ぷっちがいど雑学百科、横浜見聞録.com参考資料（PDF）

というわけで、エチゴビールは全国第一号地ビールでした！ぱちぱちぱち。

さてお味のほうはというと、ピルスナータイプのビールだけあって後味が非常に爽やか。
旨味・苦みのバランスがよく、風味も良いです！
あっさりしているので、そのまま飲んでも食事に合わせてもバッチリいけることでしょう。

同時に買ってきた、こっちのビールにも期待が持てそうです。

【エチゴビール 90DAYS STOUT】


こっちはスタウトビール。
ピルスナーが下面発酵タイプのビールで、こっちは上面発酵タイプです。

godanism はどちらかというと上面発酵タイプのビールのほうが好きで、スタウトに限らず、エール系も好み。
香りが全然違います。

で、この【90DAYS STOUT】。
一言で言います。

うんまーい！！

ストロベリィのような甘酸っぱい香り。
口に含むとキャラメルを焦がしたような、甘みとほろ苦さが広がる。
鼻から抜ける香りもフルーティで、後口のキレも素晴らしい。

ラガービールやピルスナーのような下面発酵ビールしか飲んだことのない人、ぜひ飲んでいただきたい。
ビールの世界が広がりますよ。