Sinks in Alcohol

節操なくお酒に沈む、ある酒飲みの半生

【飛露喜 純米吟醸 愛山】

2008年03月05日 | 日本酒
今日の戦利品。
【くどき上手 純米大吟醸 出羽燦々】と【田酒 純米大吟醸 百四拾】です。


この2本はそのうち開けます。
今日は、この2本と一緒に、友人から分けてもらった【飛露喜 純米吟醸 愛山】を飲んでみることにします。
【飛露喜】は4合瓶に分けてもらったので、写真は無し。


【飛露喜 純米吟醸 愛山】
香りは穏やかな吟醸香。かすかにマスカット系の香りを感じる。
口に含むと、ピリッとした舌触りに酸味。
口で転がしていると、米の甘味がすうっと出てくる。

旨いなぁ。
去年のものよりも、ずいぶん果実感が強い気がする。
なんでだろう?

去年の味を想定していたから、燗にもしようかと思ったけど。
これは、温めたらもったいないように思ったので、冷やで楽しむことに決めた!


↓↓↓ポチっとよろしく↓↓↓
にほんブログ村 酒ブログ 日本酒・地酒へ