このところすっかり寒くなりました。
今朝は霧が発生。
昼前には晴れたので、昼食に出かける。
東山山麓線沿いにある産地直売所、ファーマーズガーデンうちだ内にあるラーメン屋、日暈に行ってみる。
ここは松本の有名店、寸八から暖簾分けし、しばらく前にオープンした店だ。
鶏スープの中華そばと、煮干しそばの二種類が選べるようだ。
スペシャル中華そば。
スープはあっさり目で、こってり系の寸八とは大分違うね。
天然素材を生かし、化学調味料も無使用なのが売りのようだ。
なかなか美味かった。
今度は煮干しそばも食べてみようかな。
店からは北アルプスが良く見える。
向かいにはセブンイレブンもオープンして、立ち寄る客も増えたのか、店も結構賑わっていた。
