tontonのお弁当日記

tontonが作るお弁当。娘も息子も社会人となり家を離れ、夫と猫のはーちゃんの3人暮らし。登山とウォーキングが大好き!

お弁当と鯖の味噌煮コチュジャン風味

2007-01-13 08:17:39 | お弁当
おはようございます!

今日も良いお天気!うれしいな

今日のお弁当

・焼肉風ハンバーグ
・スナップエンドウ入りマヨオムレツ
・大根+窮地+トマト甘酢漬け
・キャベツ昆布和え
・プチカリ大学芋 冷食 by 生協
・鮭おにぎり

・・・今日はお弁当の神様降臨せず・・・。
結局冷食でスキマ埋め
オムレツはひどい形になっちゃうし・・・
 
でも、キャベツの昆布和えは、ずみさんに教えていただいたもの。
超簡単なのに、歯ごたえがよくってさっぱりして、とってもおいしかったです!
ありがとう!ずみさん


なので、とっとと夕食の一品鯖の味噌煮コチュジャン風味



普通の味噌煮を作るつもりで煮ていたのですが、コチュジャンを入れてみたらどうかなってひらめいて入れちゃいました!
子どもが嫌がるのでたいして入れなかったのですが、コレ、合います!

普通の味噌煮に飽きた方はやってみてくださいね

昨日もピアノの練習時間をひねりだすのが大変でした・・・が、
「今だけしか出来ない」と思うと、とっても集中できて満足感の高い練習が出来ました。

今日は土曜日なのでたっぷり練習したい所ですが・・・。
息子が寝ている間は出来ないし、家のメンテの人が来るし、夕方から出かける(新年会)し、どうかな?・・・でもやっちゃお!

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牛肉炒め弁当と鱈酒蒸し大根おろし添え

2007-01-12 06:56:14 | お弁当
おはようございます!

今日も晴れ・・・かなぁ?ちょっと雲が多いみたいです。

今日のお弁当

・牛肉カラーピーマンいため
・梅干たまご焼
・大根きゅうり甘酢和え
・さつまいもレモン蜂蜜煮
・鮭+ごま塩ご飯

梅干たまご焼は、以前およねさんに教えていただいたもの。
意外においしいんですよ!コレ。
およねさんのを見てkomariさんも作ってらしたので、私もまねっこ。

そして夕食の一品は鱈の酒蒸し大根おろし添え



これ、こないだ行った居酒屋さんで食べておいしかったので再現してみました。
鱈の下に昆布を敷いてホイルで包んで酒蒸しに。
それから大根おろしにを昆布ポン酢を混ぜたものをだーっとかけるだけ。
あっさりして結構うまうまでした。
あっさり物の好きな夫、大喜びでした。良かった良かった


・・・昨晩も帰宅後すぐにピアノに向かいたいのをぐっと抑えて、キッチンへ。
夕食作って食べてざっと片付けて、ピアノへ

すると夫が帰ってきてまたキッチンへ
夫にちょっと付き合って、またピアノへ

息子がお風呂から出てきて「ふた閉める?」と聞くので、「すぐ入るからいいよ」と答え、きりのいいとこまで弾いていたら、娘が「数学教えて」

あーだこーだなんとか教えてたらお風呂のこと忘れちゃって、またピアノを弾いていたら夫が「風呂のふた開けっ放しだぞ!ママはいつまででも弾いてるんだから閉めとけ!」と息子を叱る夫の声

・・・息子よ、ゴメン・・・。
どうも夢中になりすぎです・・・。もっと自分を抑えなければ・・・。

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オムライス弁当ととり天

2007-01-11 07:04:19 | お弁当
おはようございます!

今日も横浜はすっきり!晴れ渡ってよい天気です。

早速今日のお弁当

・オムライス(うさちゃん+お魚ちゃん+くまちゃん)
・スナップエンドウ+にんじんサラダ
・さつまいもレモン蜂蜜煮
・みかん

・・・お分かりいただけたでしょうか?
オムライスに3種の動物の型抜きを海苔の上に載せてみました。
・・・オムライスに海苔ってどうなんでしょう?って思いますが、どうしても3匹を目立たせたかった!!んです。

たぶんお昼に娘は、ふたを開けて脱力することでしょう・・・。

オムライスは、こにゃんさんが作ってらしたのでまねっこ。
こにゃんさんがオムライスを作ると、なぜか私もオムライスを作りたくなっちゃう。

そして、昨晩の一品はとり天



ユキコさん が作ってらしたのを読んで、無性に作りたくなっちゃいました。
ササミで作ったので硬くならないかなぁ?って思いましたが、思いのほかふんわり出来ました。夫・子どもに大好評でした。
ありがとうございます!ユキコさん

昨日も早速、夜、ピアノの練習
夕食が済んでから一人でじっくりピアノに向かっていると至福のひと時・・・です。
・・・と思ったら息子がやってきて「見に来た」と言いつつ、そばでマンガを読み出し、娘はお風呂場でマッピ(マウスピース)の練習を始めました。

・・・なんかいいかも!
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お弁当とスイスステーキ煮

2007-01-10 06:52:38 | お弁当
おはようございます!

まだ夜が明けていませんがどうも晴れっぽいです。
そう、今日から娘の部活、朝練が始まったのです・・・

さて今日のお弁当

・ささみハーブパン粉揚げ
・しょうが焼き
・キャベツゆかり+ごま合え
・カニカマたまご巻き
・焼鮭
・スナップエンドウ
・ごま塩ご飯

今日のお弁当はわりと満足度高いです。
品数多目だし・・・ミニトマト入れなかったのに色合いもまあまあかな?

さて、昨日の夕食のメインはスイスステーキ煮



komariさん から教えていただいたメニュー。
びっくりするくらい簡単で、びっくりするくらいおいしい一品です。
味付けがあんまり簡単なので、実はちょっと不安だったのですが・・・。
本当においしかったです。そしてお肉がめちゃくちゃ柔らかくなって・・・。
これはもう、我が家の定番入りに決定です。
ありがとうございます!komariさん!

昨晩、とうとうピアノの先生に申し込みをしました・・・。
月に2回のレッスン。早速初回レッスンまでに宿題が出されました。
私、いったいいつ練習をするんだろう・・・。
どう考えても夜しかないよねぇ~・・・。
が・がんばるぞ~!
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しょうが焼き弁当

2007-01-09 07:14:18 | お弁当
おはようございます!

さて、今日から仕事が4日間続きますね。
ふぅ~。

本日のお弁当

・豚しょうが焼き丼
・さつまいも砂糖煮
・大根塩もみ+梅干
・ツナトマトチーズ焼

早速丼ものです。
丼ものはやっぱり作る時間が少なくすむので、ついつい作りたくなっちゃいます。

昨日は、ストレッチサークルがありました。
今月はちょっと変則で、日曜と月曜連続だったので少々疲れました。
このサークルで秋に区で行われる綱引き大会に出場する予定です。
なので、春ごろから腰・腕・背筋などの筋力トレーニングを重点的に行うことになりました。この夏は地獄の特訓になったりして・・・。

サークルの皆、ただストレッチや筋トレをするだけでは物足りなくなったみたい。
硬くなった体を柔らかくしたい・・・ついでにダイエットにもつながれば・・・そんな理由で始めたサークルですが、思わぬ展開にびっくりです。



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たまごとベーコントースト弁当と横浜にぎわい座

2007-01-08 08:14:42 | お弁当
おはようございます!

今日も良い天気ですね。いい気持ちです

今日のお弁当

・ベーコンチーズトースト
・たまごチーズトースト
・スパゲッティミートソース

今日も部活の娘。
帰宅後宿題やらナンやらで毎晩寝るのが12時回っています・・・。
というのも、
夕方帰宅後、ダラダラと時間を過ごし、追い詰められてようやく宿題を始めるから・・・。
毎晩「早く寝なさい」と言うのも疲れてきました・・・。

昨日は、夫と寄席に行って来ました。
横浜にぎわい座



私は寄席に行ったの初めて。
けっこう主演者とお客さんの間隔が近い、そんな感じのトコですね。
曲芸独楽・紙きり・浪曲・講談の4つの出し物でした。

今の出し物は、現代風って言うか堅苦しい感じじゃなくて、浪曲でも浪曲の前にいろんな国の曲を三味線で弾いたりして笑わせてくれたり、紙きりはプロジェクター使ったりとそれぞれ工夫してるんだなぁって感じでした。
3000円で、2時間たっぷりやってくれますから割と安いのかなぁ・・・。

その後、夫と居酒屋2軒はしごして帰宅しました。
不良夫婦です


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カレーチーズハンバーグ弁当と電子ピアノ

2007-01-07 08:05:14 | お弁当
おはようございます!

今日は昨日とうって変わって快晴!です。
気持ちが良いですねぇ~・・・。

さてさて本日のお弁当

・カレーチーズハンバーグ
・かぶ+にんじん+絹さや煮
・五色豆腐 冷食 by 生協
・ミニトマト
・みかん
・鮭+水菜漬ご飯

・・・と、結構ボリュームたっぷりになったかな?

昨日は一日中雨でした。
部活に出かける娘以外は、誰一人外に出かけることなく(あ、夫はゴミ出ししてくれました)家の中でご~ろご~ろ過ごし。

私もピアノを弾いたり、冷蔵庫の中身onlyでのご飯作りをネットで検索しながらのんびりしていました。

娘の電子ピアノ



娘が中学に入り、ピアノレッスンをやめてから誰も弾くことのなかったピアノです。既に物置状態

・・・が、komariさん がサックスに燃えている様子を見たり、娘がトランペットをがんばっている様子を見たりしているうちに、「私も・・・」という気持ちが芽生え、この頃暇を見つけてピアノを弾いています。

というのも、どうしても弾きたい曲があるんです。
ベートーベンのピアノソナタ第8番 悲愴 第2楽章 ・・・。
私の大好きな曲。何度もこの曲に癒された経験があります。

・・・でもむずかしい~!!
私の技術では・・・弾けるようになるのかどうか・・・。
だって、♭が4つも出てくるんですよぉ~
ヘ音記号をぱっと見てすぐ読めない私にとっては、まず譜面の解読から・・・です。

本当は先生について教えていただきたいのだけど・・・。
ちょっと迷っています。だって、これから子どもにお金がかかるのにねぇ
習うとしても2週間に1回にしてもらってお月謝できるだけ浮かそうと思っていますが。もうちょっと悩んでから、と思っています

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カレーチャーハン弁当と聖護院かぶらカレー

2007-01-06 08:15:18 | お弁当
おはおようございます!

久しぶりの雨です。
・・・お休みだからいいんです!
でも娘は3連休もばっちり部活・・・です

今日のお弁当

・カレーチャーハン
・きゅうり甘酢漬け
・ポテトミートソース+チーズ焼
・みかん
・ブルーベリー

・・・と、しょっぱなから脱力系・・・
昨日買い物もしてないし・・・しょうがないですね。
フルーツでごまかしているのバレバレ?

そして昨晩の夕食は聖護院かぶらカレー



年末に聖護院かぶらが100円で売っていたので、千枚漬けを作ろうと買ってきました。
・・・でもなんとなく作るの億劫になっちゃって・・・。
で、年を越しいよいよ追い詰められて作ったのがこのカレー。

でも、聖護院かぶらカレーにばっちり合いましたよ!
今回のカレーは、にんにく・生姜・トマトを始めいろいろと工夫して作った力作。
なかなかの味で満足です。
・・・ホント言うとちょっと焦がしちゃったけど・・・

昨晩、夫の会社の同僚がが夫と共に突如来襲!
夜中の2時まで付き合いました・・・。なので、今日はしっかりお昼ねしなくっちゃ。

同僚の彼はまだ、寝ています・・・。
いつ起きるんだろ・・・ご飯何にもないぞ・・・ま、その時になってから考えよ・・・
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娘のランチとスーパー袋入りはーちゃん

2007-01-05 06:59:03 | 猫のはーちゃんとお弁当
おはようございます!

今日からお弁当と意気込んでいたら・・・。
今日は午後から練習だそうで、お弁当は無し

ちょっと拍子抜け。でもま、楽が出来てよかったってことで。
明日からは土日も連日お弁当だもん。骨休めしなくっちゃ。

なので、今日はランチです。

・鮭おにぎり 明太子おにぎり
・たまご焼
・ウィンナ
・水菜+トマトサラダ

新年早々、何の工夫もないランチです・・・。
明太子はお正月に実家でもらってきたもの。
普段食べることが出来ない高級明太子です

息子は学童保育でランチを作るそうです。
今日のメニューは煮込みUDON。
息子の大好きなうどんなので喜びそう。

息子に宛てた指導員さんからの年賀状には、「今年もカマドよろしく!」とありました。すっかりカマド係が定着したようです。

そしてスーパー袋入りはーちゃん



・・・癒されますぅ~・・・


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ジャワ猫とシクラメン

2007-01-04 10:47:39 | その他
おはようございます!

いよいよお正月休みも今日でおしまい・・・
・・・でも、明日行ったらまたお休みだからいいよね。

なんにも載せる画像がないので、前々から機会があったら載せたいと思っていたジャワ猫をUPします。

これ、ジャワ島のお土産にいただいたのです。
たぶん猫・・・トラ?という噂も・・・。でもジャワ島にトラはいるのか?
・・・というわけで、猫かと思っています。

年末に買ったシクラメンでちょっとお正月気分を盛り上げてくれました。
このシクラメン、なんと400円!
花屋の奥にうずもれていたものなんです。お水をあげたらこんなにいきいきと甦りました。
お買い得だったでしょう?

今年のお正月を振り返ると・・・。
いいお正月のはずだったのですが、元旦早々実家で思いがけないことがあって。
私にとってはかなりしんどいことを身内に言われてしまって初泣き・・・。
めちゃくちゃ落ち込みました。・・・正直まだ立ち直れてないです・・・。

12月後半から体調も良くなかったし新年早々こんなスタートで、今年1年どうなりますやらかなり心配ですが・・・。
でも、ま、あんまり思いつめるとまた体調悪くなるから、のんびり・真剣に考えていこうかな、なんて思っています。

明日から娘の部活もスタート!
今月は土日も練習・・・。たった1日しか部活の休みがないそうです・・・。
ってことはお弁当も・・・。

明日の初お弁当は、どうなりますやら。
今日は買い物行く予定もないし、冷蔵庫整理弁当になりそう

とにかく、今年もお弁当日記、よろしくね!楽しく更新していけるようがんばりまぁす!



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