牛肉炒め弁当と鱈酒蒸し大根おろし添え

おはようございます！

今日も晴れ・・・かなぁ？ちょっと雲が多いみたいです。

今日のお弁当

・牛肉カラーピーマンいため
・梅干たまご焼
・大根きゅうり甘酢和え
・さつまいもレモン蜂蜜煮
・鮭+ごま塩ご飯

梅干たまご焼は、以前およねさんに教えていただいたもの。
意外においしいんですよ！コレ。
およねさんのを見てkomariさんも作ってらしたので、私もまねっこ。

そして夕食の一品は鱈の酒蒸し大根おろし添え



これ、こないだ行った居酒屋さんで食べておいしかったので再現してみました。
鱈の下に昆布を敷いてホイルで包んで酒蒸しに。
それから大根おろしにを昆布ポン酢を混ぜたものをだーっとかけるだけ。
あっさりして結構うまうまでした。
あっさり物の好きな夫、大喜びでした。良かった良かった


・・・昨晩も帰宅後すぐにピアノに向かいたいのをぐっと抑えて、キッチンへ。
夕食作って食べてざっと片付けて、ピアノへ

すると夫が帰ってきてまたキッチンへ
夫にちょっと付き合って、またピアノへ

息子がお風呂から出てきて「ふた閉める？」と聞くので、「すぐ入るからいいよ」と答え、きりのいいとこまで弾いていたら、娘が「数学教えて」

あーだこーだなんとか教えてたらお風呂のこと忘れちゃって、またピアノを弾いていたら夫が「風呂のふた開けっ放しだぞ！ママはいつまででも弾いてるんだから閉めとけ！」と息子を叱る夫の声

・・・息子よ、ゴメン・・・。
どうも夢中になりすぎです・・・。もっと自分を抑えなければ・・・。