ネギの植え替え

　昨年8月末日に種蒔きし、今年5月4日に小苗を植えた。

そのネギを昨日２６日植え替えた。毎年盛夏に行う農作業である。

この作業を経ることにより、甘く柔らかいネギに変身、味わいが深くなる。

ネギの収穫は１１月下旬。

 

 隣のトウモロコシも防獣ネットと有刺鉄線で囲んだ。タヌキやハクビシン、キツネは近寄れない。