秋彼岸温泉卵レンジチン

　昨日JAききようでビッグ卵２０個詰めを買う。

朝食に温泉卵を作った。

深めの器に卵を割り入れる。

竹ひごで黄身に数個穴をつけ、卵を覆う位（大さじ４杯）水を注ぐ。

レンジ６００Wで４０秒。足りない場合は５００Wで１０秒。

お湯を捨てれば出来あがり。

　茎わかめの甘煮

ツルヤで買い求める。一袋２００g。




塩を洗い落とし、３〜４時間塩抜きする。

４〜５㌢に切り、鍋に入れる。

水１００CC 醤油５０CC みりん５０CC　砂糖８０g

煮詰める。