![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/5c/9c/1394f608e0f7c1df410a89d4f2d2892f.jpg)
10日午後信州地大根(堅大根)をこぐ(抜く)。
結構な大きさに成長してくれていた。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/7e/f0/a3e28ade05eb8b3e0d9b10187d9668e0.jpg?1636669943)
数えると9束も。ということは90本。
昨日11日に洗い、干す作業をした。
軽トラックの荷台に箱を置き水を溜めて洗う。立ったまま洗えると妻はお気に入り。
10本ずつ丸ける(縛る)のは私で干すのも私。
今年は少し長めのアルミ梯子を使った。二つの台は短いステップ梯子。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/7e/f0/a3e28ade05eb8b3e0d9b10187d9668e0.jpg?1636669943)
数えると9束も。ということは90本。
10日ほど干す。勤労感謝の日辺りに漬ける。
糠はコイン精米機からいただいてきた。8㎏ほど使う。
年末には漬け上がったたくあんが味わえる。
☆長野県コロナウイルス感染者数11日1人 8883人
※コメント投稿者のブログIDはブログ作成者のみに通知されます