ニンニク芽生え

　先月９日に植えつけたニンニク。
５穴マルチフィルムを敷いてから１００個のりん片を一つずつ押し込んで植えたものだが、ほぼ芽が出揃った。発芽率は９０％。意外と成績が悪いが、まーいろんな世界でも芽が出ないこともある。

　今月下旬に最初の追肥をやり、モミガラを被せる。３月頃にまた追肥をして、収穫は６月下旬、成長するまでの期間が長い作物。
ゆっくりと育つから美味しい。しっかりとニンニクの効いたパスタは最高。