キッチンの良き相棒糸瓜たわし

　ここんところ糸瓜棚を見守る日が続いている。

田用水の田川からの上げ口の見守り当番が終わった土曜日の朝、

畑に寄った。

妻はきゅうりを採り、私は糸瓜棚へ。

黄色に色づき、軽くなっている糸瓜を探した。

収穫した糸瓜は水に浸けて皮を剥がす。

水に浸けるのは悪臭を避けるためである。