炎昼の日干しネットやドライバジル

　庭のバジルの葉で乾燥バジルを作る。

日中はいかに信州と言えど３０℃を超える。

バジルの葉を洗い、一夜干しネットで乾燥させる。

夕立が来るという妻の声で止めた一日目。

次の日もネットを日向に吊るした。

　乾かない葉もあり、電子レンジの助けも借りた。

キッチンペーパーを敷き、葉を並べる。１分ずつ。

すっかり硬い。ビニール袋に入れて握って揉む。

最後に登場はイワタニのカッター。

☆８月２日はハーブの日だとか。