今年初挑戦した牛蒡が大きく育ってくれた。
５月初め幅５０㌢ほどの畔シート２枚をつないで立てて、
たくさん土を入れ種まきしたものだ。
それから４か月経ったがどうだ。
今は乾いた土の中に太いものが･･･三本も。
長い万能で掘れるだけ掘る。がまだ下に埋まっている。
次はスコップ❌の出番。（シャベルが〇。足をかける所があるから）
最後は園芸用のスコップで土を削った。
今朝は３本だけだったが、雨でも降った次の日には全て収穫する。
１週間前に掘った細い牛蒡で、きんぴらを作った。
１週間前に掘った細い牛蒡で、きんぴらを作った。
☆長野県コロナウイルス感染者数７日６人 ８７８３人
