手作りゴボウ茶

　テレビのＣＭで評判のゴボウ茶を作ることに。

ゴボウ一本分の袋入りは１００円前後で買える。


　きれいに洗う。ピーラーで薄く剥く。

ザルに並べて干す。半日程度。



　ファンヒーターの吹き出し口の前に置いて更に乾燥させる。

フライパンで焙煎する。焦げないように注意。



冷めたら掌で揉むと細かくなる。瓶に詰めて保存する。

一つまみを２００ｃｃのお湯で。