玉ねぎにとう立ちが目立つ時期になった。
でも、そう多くはないので安心してる。
こうしたとうの立った玉ねぎを食す。
味噌炒めで。
葉や茎は5cm、実は縦に切ってフライパンで炒める、
調味料は味噌、みりん、酒、ラカントでお好みに。