楽農piano協奏曲

一日一生。一日一笑。


ピーマン+塩コンブ

2010年03月04日 | 草花・樹木
先日放送された「きょうの料理」のピーマンレシピ。宮崎県のピーマン栽培農家の奥さんが紹介していた。
真似して作ってみた。初めての味わいだが結構いける。
材 料:ピーマン6個 塩コンブ20g
作り方:ピーマンは半分に切り種を除く →横に2mmにカット →ボールに入れて混ぜれば食べられる

できるならばパリパリ感のあるうちに食べきりたい。
コメント
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