炸臭豆腐
台湾でこの妙な豆腐に出会ってから相当経つが、未だに近寄ることもできず。
ましてや、広東省あたりで汚水を使って作っているなどとの風聞があっては、
さらにチャレンジしてみる気力もありません。
幸いなことに、これを大好き！という方とは親しくなったことがございません。
（あっしがあまりにも酷く言うので、遠慮してたのまないだけなのかも・・・）
ご訪問有難うございます。
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