天気の良い新年。寝て過ごす。昨日作った豚の角煮が上出来だった。噛まなくて良い。その汁を使い、なべ焼きを。勿論、トッピングは角煮だ。美味い、美味すぎる。自分で言うのも何だが、上出来だ。夜は、鱈汁白出汁仕上げとチルド使用の八宝菜。ああ、10月、最後のツーリングに出かけた時立ち寄った酒蔵で買った純米吟醸を待ち出す。旨い。ああ、正月だ~
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