上出来

夕べ作った角煮が美味かった。

皆様、お好みがあろうが、
私は、煮崩れる寸前のトロトロが好きだ。
噛まなくていいヤツ。


帰宅すると、
丁度、ジサマが火から下ろしたところだった。


ああ、

この触感･･･････


うっとりとする。



どんどん料理の腕が上がっていく自分が怖い。

嵐

台風並みの風で、クルマの被害も。


暫く、天気が悪そう。