サツマイモを焼き芋にしたけど
あまり甘くない。。。。。。。。
で、、、、、
スィートポテトに。
リンゴが１個あったので、
スライスして上に乗せて中フライパンで焼きました。
リンゴは、
生で食べるより
煮たり焼いたりしてる香りが
大好き。
リンゴの上から、
洗双糖を降りかけて中フライパンで焼きました。
甘く焼いたリンゴとスィートポテト。。。。。。
美味しいね。
簡単にできちゃう事は、重要よね。
材料は、
１、焼き芋（ふかした芋） １本
２、生クリーム１００ｃｃくらい
（豆乳やココナッツミルクでの代用OK
ココナッツミルクの方が芋と相性いいかな？
フランちゃんのコメント。。。。。 ）
３、砂糖万能カップ１
４、卵の黄身１個
フードプロッセサーにかけ混ぜる。
中フライパンに引き詰め
リンゴくし切りにしたものを綺麗に並べ、
その上に砂糖をぱらぱらとかけ、
バターを１０クラムくらい、（バター無しでもOK）
崩して、リンゴの上に乗せ、
インダクションレンジのタルトモードで焼く。
ピーマンと筍の味噌焼き
豚肉とニンニクの芽炒め
ご飯
わかめと油揚げの味噌汁
白菜と豚肉の重ね蒸し
枝豆
ナスとおくらの冷製
ところてん
まぐろの刺身
ゆばの刺身
岸辺揚げと野菜の煮物
白和え
ヒジキの煮物
おしんこ。。。。。
６リットルの１番下に
岸辺揚げと野菜の煮物
その上に
白菜と豚肉の重ね蒸し
さらにその上に
ナスとオクラを蒸して（濃いめのだしに漬け、冷やす）作ったので、
ガス代浮いてます。。。。。。
最近、洋食のメニューを撮り忘れて、、、、、、
気にかけておきます。。。。。。
お昼間、お誕生日の方がいらしてたので、、、、
夜は、手抜き。
つけ麺。。。。
しょうゆたれとゴマたれ。
付け合わせでお野菜食べて、
気分だけ、少しヘルシー。。。。。
デザートは、プリンアラモード。。。。。。。
上海に行く前の土曜日だから、、、、、
3日のことです。。。。。。
フランちゃんが作って来てくれた
ハワイアンスィートポテトパイ。。。。。
じゃあなくて、、、、
なんだったかな？
これには、ココナッツミルク使用で、牛乳使ってないの。
美味しかった～～～～。
パエリア。。。。
タコのサラダ
フランスパンに乗せて召し上がれ。
ディップ２種
スモークサーモンとクリームチーズ
ナッツとドライフルーツとクリームチーズ
いきなりおいなりさん。。。。
ロールキャベツ
あっという間に売り切れ。
子供にも人気。。。
お誕生日の方がいたので。
男の方 2人。。。
がっちり食べられるように。
上海から戻ってすぐ
2日間連続渋谷。。。。。。
新しいショップ。。。。。
嬉しいね。。。。
で、なんでこんな写真かというと、
朝から本社で
打ち合わせの後、
夕方帰りがけに、
パーティー会場を探しています。
景色もお値段の内ね。。。。。
東京タワーが見えます。
夜はきれいでしょうね。
ん～～～～！
次のお店。。。。
１００人の予定。。。。。
た・た・大変だわね。
体は、疲れてるかも。。。
日本は、残暑厳しくてね。。。。
ちょっとびっくり。
上海は過ごしやすい秋模様だったの。
でも、なんだか、元気なの。
私。
ありがとう。。。。
