ERIKA'S TABLE

ゆったりと楽しみながら
おうちご飯しましょ。
日々の色添えに。。。

友人宅

2011-09-07 21:05:46 | 日記

16階建の15階

エレベーターを降りて目に入った景色。。。。

日が落ち始めた夜景。。。。。。

うっすらと、

空がブルーだ。

 

 玄関。

ダリアの花。


 部屋に入って目に付いた物は、

ハロウィンのかぼちゃのキャンドル。

 大きなかぼちゃ。


お部屋の雰囲気~~~~~~~!

素敵。

 

7日水曜日

パレスホテル4階でミーティング。

引き続き、

1階でコーディネーターと打ち合わせ。

その中の一人の方のお宅が、

徒歩でイケちゃうと聞いて

夕方突然お邪魔しちゃいました。

ありがとうございます。

 


トマトのおでん冷製

2011-09-07 10:17:18 | グルメ

トマトに軽くナイフを入れておいて、

熱いだしの中に。。。。 

 皮が剥けたら、火を止めて、皮をむきます。

そのまま、だしの中で冷まして、

さらに、冷蔵庫へ、、、、。

 だし汁と共に。。。。。

冷たく冷やしていただきます。。。。

簡単で美味しいの。

今回は、和風だしでしたが、

コンソメでもOKです。。。。。

 

 


マロンケーキのドーム型

2011-09-07 10:13:27 | グルメ

パートナーのお友達(2人かな?)がお誕生日月なので、、、、、

秋さきがけ

マロンケーキ

作りました。。。。。。。。

美味しかったかな?

8月29日の月曜日に作って

持って行ってもらいました。。。。

 

 生クリーム2個半

サツマイモも中2個半

甘栗3袋半と

ずっしり重たいげど、

甘さ控えめで。。。。。

余ったクリームで、

甘栗のシャンテリー。。。。

ビスケットの上に、

生クリーム

その上に

栗クリーム

甘栗飾って。。。。。