30分メニューの１つ１つ

鯛のソテー、？？？ソース

このソースが美味しいって言われたよ。

オリーブオイルを皿に敷いて、ソテーを乗せ、
ソテーしたフライパンにバター、オイスターソース、バルサミコ酢を入れて、温めてソテーの周りにかけたの。



大根と豚の角煮




なすのソテー




にんじんとオイルサーディンのサラダ





こんにゃくの田楽は、いただき物。

３０分メニューです。

30分で、家に着くの。
何か食べるものある？
軽くていいの。
ちょこっと何か食べたい。

は～い。

急げ！

とりあえず、形だけ整えました。

雪

まだまだ、ベランダでの、ブランチ、バーベキューはお預けですね。

寒い。
ゆうべの雪景色撮りたかったけど、暗くてうまく撮れなかったの。
雪が白くて、いつもより明るく感じるのだけどね。

それでも、確実に春が忍び寄ってる。
それはそれで、楽しい。

フルーツの盛り合わせ、新バージョン

最近、フルーツを立体的に盛り合わせるようになったの。
フルーツつまみながら、コーヒーの香りを楽しんで、PC開いて、なんとなくホテル気分。

いずれ、そんなことしたいと、思うなら、小さなことから、

今、しましょ！

思った方向に、ゆっくり運ばれるよ。

友人のバースデイパーティー

昨日・・・。
横浜駅４分の友人宅で、２２歳になる方のバースデイパーティーに参加。
雰囲気伝わるかしら？
会場。
２９階の夜景。
お料理の一部と、奥に見える花束は、私のプレゼント。

楽しいお喋りと美味しいお料理で、楽しいひと時。