長い事、ご無沙汰してました。
また、頑張りますので
よろしくお願いします~~~~~。
レアチーズケーキ
1、生クリーム1C、クリームチーズ250グラム、砂糖90~100グラム
をFPにかけて混ぜる。
2、ゼラチン大2を牛乳200CCにふやかし、IR保温60度で溶かし
3、1の中に2を入れて混ぜる。
4、うち鍋の底にラップを敷き、キウィのスライスを敷き、3を流し込み冷蔵庫で冷やして
固める。
ムース系のケーキは、軽いから好き。
そして、簡単。
白とグリーンの色の色調が、なんとも言えず、大好き。
手作り、手作りしてる感じもいいなぁ~~~~~!
私の十八番のケーキです。