ERIKA'S TABLE

ゆったりと楽しみながら
おうちご飯しましょ。
日々の色添えに。。。

イタリアン(料理教室平日組)

2010-03-26 12:19:47 | グルメ


















6リットル鍋

1、プリン
2、ベビーホタテの蒸し物
  ポテト蒸し
3、ポトフ
  豚肉(取り出してフライパンで焼き、オリエンタルソースにからめる。)



大ソース

 ケチャップご飯

大フライパン

 ホウレンソウの無水茹で
 イタリアンゴボウ 


デザートまで含めて出来上がるまでは、あっという間です。
私の強い味方です。

ほとんど毎週金曜日に平日組は料理教室を開催してます。
今日は、上海に出かけるので、お休みです。
次は4月2日にやります。
これは、先週分の映像です。

なんと~~~、
27日、28日は、上海で料理教室を開催します。
材料の手配、火元の確認やらバタバタしてます。

超、緊張~~~~~~~~!。

上海の料理教室の様子を載せますね。


行ってきます。