ERIKA'S TABLE

ゆったりと楽しみながら
おうちご飯しましょ。
日々の色添えに。。。

2/8フレッシュソースの作り置きの作り方

2017-02-08 12:23:04 | グルメ

フレッシュソースの作り方。。

セロリの葉っぱの方、一本

ピーマン2個

トマト🍅1個

玉ねぎ1/2
みじん切りにして、
酢1:エサンテ油1:ラカントS0.5
塩胡椒少々。



お肉にかけたり、お魚のソテーにかけたり、
サラダにかけたりと、、、
いろいろ使っています。

さっぱりとお腹に溜まって大好きな、フレッシュソースです。

玉ねぎを使うので、完全な糖質カットではないですが。

2/7疲れ気味。でも、御飯作り。。。

2017-02-08 12:15:04 | 日記

パートナーの朝食。
シナモンシュガーパンとコーヒーのアメリカンブレックファースト?
私も、ほんの少し味見させていただきました。

私は、トマトスープタップリ。

ピーマンの肉詰め
厚揚げとひじきの煮物
ウインナー
うずら天

プチおにぎり

昨日はとっても疲れていて、
何も考えてなかったので、
朝食とお弁当作り大変でした。