ERIKA'S TABLE

ゆったりと楽しみながら
おうちご飯しましょ。
日々の色添えに。。。

グレープフルーツの切り方

2009-04-24 23:40:44 | 日記
グレープフルーツ、ぶんたん、でこぽんの切り方。
上と下を切り落とし、上から下に皮をむき、房の間にナイフを入れて、1房ごとに切り分ける。
フルーツタルトの飾りなどにも使います。
私は、グレープフルーツを冷凍して、アイスクリームにしたりします。
サラダは、甘夏など入れると、さわやかサラダになるし、柑橘には、食欲を抑える働きがあるそうですから、女のこには嬉しい!