自己流の味

継続しているウォーキングを少し急ぎ足に心がけ、より運動不足の解消を狙う“あきひろ”です。

先日、柚子茶を作りました。昨年に比べやや遅くなり、今年は止めようと思っていましたが、

近所を散歩中に柚子がなっているのを見かけると温かい癒やしの一杯が思い出され、

気持を切り替え作りました。皮をむき細いせん切りに、スジをとってタネを出し、ちょっと

手間がかかりますが、市販の柚子茶とは違った自己流の味が気に入ってます。

飲み頃と思われる週末が楽しみです。では、また。