明日、５日（第１水曜）の営業のお知らせと、ピスタチオマフィン。

明日、９月５日(第１水曜＝通常定休日)ですが、営業いたします。
明後日、６日(木)はお休みです。

ぜひ、遊びに来てください。

今日は、ピスタチオマフィンを焼きました。

滅多に作らないマフィンになると思います・・・。

９月のコーヒー(数量限定)のメキシコが、入荷数の半分になりました。
こちらも、ぜひお試しください。

差し入れありがとうございます

こんにちは、妻です。夏休みの宿題は終わりましたか？

今日もお客様から差し入れをいただきました。


ご近所さまからおっきな梨と、


Ｎさまから樹良さんの硬いパンを。

いつも、差し入れしていただき本当にありがとうございます。
暑さに負けず、がんばります。

パンも餅も。

こんにちは、妻です。

昨日のコトなんですが、連日暑すぎるので、あべかわ餅を買いに行ってしまいました。

松本の牛若餅総本舗さんのです。
暑いのに、あべかわ餅食べたくなるのは、どうしてでしょう。
そして、意外にもコーヒーにも合うという発見！

それから、お客様家からペールメールさんのパンの差し入れをいただきました。

またも、こんなにたくさん！
しかも、カラフルでキレイだわ～。
もちろん美味しいし、コーヒーに合う～！

いつもありがとうございます。

本日２３日(木)はお休みいただきます。
よろしくお願い致します。

花火もいいけど、コーヒーもね。

こんにちは、妻です。

今日は朝の雨で、蒸し暑くなりましたねぇ。
恵みの雨は、これから各地で行われるイベントに差し支えなくこのまま止んでほしいものデス。

今日からお盆休暇のお客様も。

福井に帰省されてご来店いただいたお客様からは、長生きできそうなお餅を頂きました。

名前の通り、細長いお餅で、中はつぶあんです。

それから、パンの差し入れもいただきました。

福井市ペールメールさんのです。袋の中にたくさんパンが入っててビックリしました。

みなさま、ありがとうございます。

当店は誠に勝手ながら１４日(火)～１６日(木)お休みさせて頂きます。
お盆にみんなで集まったらコーヒーをどうぞ。

暑が夏いですね。

Kさまご夫妻より嬉しい差し入れお土産頂きました！


まずは珈琲からいただきました。
サッパリでもまったり甘く冷たい素敵なプレゼント。

盆休のお知らせと、お花と、近くの小川にて。

こんばんは、妻です。

誠に勝手ながら、８月１４日(火)、１５日(水)、１６日(木)は盆休とさせて頂きます。
よろしくお願い申し上げます。


それから、本日ご来店いただいたお客様にかわいい花束を頂きました。


ウチのお店をイメージしてオーダーしていただいたそうで。
とても心のこもった、夏らしく爽やかな花束、とっても嬉しいです。
ありがとうございました。


それからそれから、今朝撮った近くの歴史博物館の小川の写真です。

鴨の親子や、



サギや、



ちっさいサカナが遊んでます。



鴨が一番かわいい。

合格しました。

先日、大阪会場で受験してきたコーヒーマイスター。
二人そろって無事合格いたしました。


これを弾みにして一層プロ意識を持ち
お客様のコーヒーライフ向上のお手伝いをさせて頂きます。

差し入れとか、頂きました。

こんにちは、妻です。

今日私の好きなものを立て続けにいただきまして、こんな営業中にも関わらずＵＰさせてもらいます。



得助さんと、手作りかばん。

別々のお客様にいただきました。

得助さんは、福井の銘菓の硬めのおかきで、いろんな味があるのですが今日はエビマヨ。

手作りでこんなかわいいカバンが編めるなんて、スゴイ！


Ｎさま、Ｋさま、ありがとうございます。

桃をいただきました。それと、

こんばんは、妻です。

週末は大変な雨だったり、今日は蒸し暑かったり、身も心も枯れそうになりましたが、
お客様のご来店で、元気が出ました。ありがとうございます。

Ｍさまからは、だいすきな桃を頂きました。

大きくて、甘い桃でした。ごちそうさまでした。

それから今日は、懐かしいお客様が２組いらっしゃいました。

東京に栄転されたＯさま。
転勤されてから、久しぶりに福井に遊びに来て、帰りの電車まで時間があるとのことでご来店頂きました。
とてもお元気そうで、アイスコーヒーをグビグビ召し上がって頂き、こちらがほっこりしてしまいました。

それから私の友人夫婦と娘ちゃん。
１０年近く、もっと会ってなかったような、でも、変わってない彼女を見て、なんだかほっとしました。
でも、優しい、いいお母さんになってました。それから、お父さんに。

うちの店で小さい同窓会させてもらって、ありがとう。

抹茶パウンドケーキが焼けました

焼いたのは昨日で、一晩寝かせて生地をなじませ食べごろになりました。

お見舞い申し上げます

県内各所、また九州地方で昨日からの強い雨で被害が出ているようです。
被害に遭われた皆様には心からお見舞い申し上げます。
お昼からは雨も弱くなるとのことなので、一日も早い復旧を願います。

濃厚プリン

福井市東郷産の卵やバニラビーンズを使った濃厚プリンに、苦めのキャラメルソースがたっぷりです。

かき氷のお知らせと、お土産ありがとうございます。

こんばんは、妻です。

先日紹介した、いちご氷ですが、早々に完売しました。申し訳ございません。来年は、もうちょっと多めに作らんと・・・。

新しく「黒蜜きなこ」ができました。



きな粉は福井県産大豆使用です。
サラリとした地味な甘さが続きます。

こちらは、いつもお世話になっているお客様から都会のお菓子を頂きました。



お花までついて、かわえぇ。
Ｎさま、ありがとうございました。

明日は夏の日、違う違う「海の日」。
海の日だけど、コーヒーもどうぞ。

お花頂戴しました

こんにちは、妻です。

つい先ほど、お客様からお花を頂戴しました。



キレイにアレンジメントしていただいて、ほどくのが勿体ないです。
Ｍさま、いつもありがとうございます。

重要な資料が届きました

お客様から教えて頂いた重要な資料です。
Ａさま・Ｏさま、ありがとうございます。



別件ですが、今日もパリ・ブレスト焼きました。