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土曜の新宿。
ぽっかり時間が空いたので、散歩がてらこのお店を探して。
つけ麺昆布醤油味 ８５０円 とろり玉子１００円
玉子は先に麺に絡めてから汁につけろ、と店員さんから指南。
平たい太麺、きし麺みたい。
汁に油揚げが入ってるのが面白い。
最後のスープ割りは蕎麦湯で、とラーメンというよりそば・うどん系？
標準で３００ｇの麺は食べ応えあり！
次は天日塩かブルガリアか。
１２時過ぎにはいったときはほぼ満席でしたがすぐ座れました。
ところが、店を出るときには、店外に１０人くらいの行列が。
タイミングよかったみたい。
雨の中、でっかいチャーシューを食べたくなって行ってきました。
と思ったら、新メニューが。
「激辛まぜそば ６８０円」
「激辛」の文字に誘われて外の券売機の新メニューボタンをポチッと。
お値段もリーズナブル。
お店の中は半分くらいの入り。
食券を渡し、着席して待つこと５分くらい。
中太縮れ麺の上にネギ。
「底の方にタレがありますので、よく混ぜてお召し上がりください」と店員さん。
よっしゃ、と混ぜ始めると、底の方から赤ーいタレと角切りチャーシューが。
ほどよく絡まったところで一口。
ふむ、辛いけど、激辛ってほどでは？
と半分ほど食べすすむと、ジンワリと辛さが効いてきました。
食べ終わる頃には額からジワッと汗が。
矛盾した表現ですが「丁度良い激辛」って感じでした。
美味しかった。
と思ったら、新メニューが。
「激辛まぜそば ６８０円」
「激辛」の文字に誘われて外の券売機の新メニューボタンをポチッと。
お値段もリーズナブル。
お店の中は半分くらいの入り。
食券を渡し、着席して待つこと５分くらい。
中太縮れ麺の上にネギ。
「底の方にタレがありますので、よく混ぜてお召し上がりください」と店員さん。
よっしゃ、と混ぜ始めると、底の方から赤ーいタレと角切りチャーシューが。
ほどよく絡まったところで一口。
ふむ、辛いけど、激辛ってほどでは？
と半分ほど食べすすむと、ジンワリと辛さが効いてきました。
食べ終わる頃には額からジワッと汗が。
矛盾した表現ですが「丁度良い激辛」って感じでした。
美味しかった。
久し振りに品達へ。
一番混んでる「ＴＥＴＳＵ」に挑戦。
９割くらいの着席率に見えますが、次々にお客がとぎれません。
外に並ぶ前に食券購入。
特つけ麺 １０００円 ＋ ミニ丼（カレー）２５０円
どろり濃厚のつけ汁にぶ厚いチャーシューが３枚。肉丼にしなくて良かった。
中太のストレートな丸麺がもっちり。食べ応え有り。
美味しかった。
カレー丼は微妙。ネギ大杉。
人形町で気になっていたお店に。
ランチ。
特みそこってりらーめん ９００円。
背脂入りの味噌ラーメン。
味噌と背脂って、私にとっては意外といけました。
まあるいチャーシューも良し。
そうそう、味噌ラーメンと言えばもやしとコーン。定番ですよね。
平めの縮れ麺も良いボリューム。
１２時丁度くらいに入ったら、まばらな席が、あっという間にいっぱいに。
流行ってますねえ。
ご馳走様でした。
ランチ。
特みそこってりらーめん ９００円。
背脂入りの味噌ラーメン。
味噌と背脂って、私にとっては意外といけました。
まあるいチャーシューも良し。
そうそう、味噌ラーメンと言えばもやしとコーン。定番ですよね。
平めの縮れ麺も良いボリューム。
１２時丁度くらいに入ったら、まばらな席が、あっという間にいっぱいに。
流行ってますねえ。
ご馳走様でした。
ディナー。
今日はもう一つの新メニュー
京介しょうゆラーメン ６８０円 味玉１００円トッピング。
薫り高い醤油の汁が旨し。
麺との相性もバッチリ。
ゴツイチャーシューは好みだけど、ちょっと固めかな？
味玉トッピングは正解でした。
ご馳走様。
今日はもう一つの新メニュー
京介しょうゆラーメン ６８０円 味玉１００円トッピング。
薫り高い醤油の汁が旨し。
麺との相性もバッチリ。
ゴツイチャーシューは好みだけど、ちょっと固めかな？
味玉トッピングは正解でした。
ご馳走様。
ランチ。
東日本橋で評判のお店に行ってきましたよ。
以前勤めてたビルからほど近く、良く通ってた居酒屋さんの跡地にあったのでビックリ。
懐かしかったな。
海老薫琥珀チャーシュー拉麺 900円
透き通ったスープは塩気が程よく。
縮れた細麺もバランス良し。
二口目からエビの粉を溶かせとか。
「チャーシュー」が薄すぎるな。
全体のバランスにはあってるけど。
美味しゅうございました。
http://www.nanayama.co.jp/tenraiken/higashinihonbashi/index.html
東日本橋で評判のお店に行ってきましたよ。
以前勤めてたビルからほど近く、良く通ってた居酒屋さんの跡地にあったのでビックリ。
懐かしかったな。
海老薫琥珀チャーシュー拉麺 900円
透き通ったスープは塩気が程よく。
縮れた細麺もバランス良し。
二口目からエビの粉を溶かせとか。
「チャーシュー」が薄すぎるな。
全体のバランスにはあってるけど。
美味しゅうございました。
http://www.nanayama.co.jp/tenraiken/higashinihonbashi/index.html
ディナー。
アキバカリー麺 ９００円＋肉めし２５０円
流石のボリューム
カレーと肉と麺の配分が丁度いい感じ。
ただ、ちょっと甘口。
カレーはスパイシーな方が好みなので、次は違うのにしよう。
７０点。
アキバカリー麺 ９００円＋肉めし２５０円
流石のボリューム
カレーと肉と麺の配分が丁度いい感じ。
ただ、ちょっと甘口。
カレーはスパイシーな方が好みなので、次は違うのにしよう。
７０点。
晩ご飯にデッカイ炙りチャーシューが食べたくなり、久し振りに行ってきました。
新メニューの担々麺をいただきました。
店員さんが、以前よくランチを食べに行っていた職場の近くの居酒屋さん（閉店）のメンバーになっててビックリ。
私的に懐かしい味でした。
ご馳走様。
新メニューの担々麺をいただきました。
店員さんが、以前よくランチを食べに行っていた職場の近くの居酒屋さん（閉店）のメンバーになっててビックリ。
私的に懐かしい味でした。
ご馳走様。
ディナー。
本日は 赤武骨味玉ラー麺 ８５０円
と、季節メニューの桜チャー飯 ４００円
初赤でした。
麺とご飯なら、麺から食べるのがいつものペースなのですが、辛さで桜の風味が消えちゃうとイヤだなあと思って、スープもそこそこにまずは桜ご飯を一口。麻婆っぽいトッピングと、ほんのり甘い桜風味のご飯、なかなかいける！
そして、赤ラー麺は、辛すぎず、されど最低限のパンチは感じます。
太麺に絡む赤いスープ、意外とするするっと食べられちゃいました。
美味しかった。
本日は 赤武骨味玉ラー麺 ８５０円
と、季節メニューの桜チャー飯 ４００円
初赤でした。
麺とご飯なら、麺から食べるのがいつものペースなのですが、辛さで桜の風味が消えちゃうとイヤだなあと思って、スープもそこそこにまずは桜ご飯を一口。麻婆っぽいトッピングと、ほんのり甘い桜風味のご飯、なかなかいける！
そして、赤ラー麺は、辛すぎず、されど最低限のパンチは感じます。
太麺に絡む赤いスープ、意外とするするっと食べられちゃいました。
美味しかった。
３／１９ ディナー
野菜味噌光麺 ７８０円 ＋ しそ餃子 ３３０円 計１１１０円也。
並ぶこと５分。
着席して待つこと１０分。
サービスは味玉を選択。
まずはスープを一口。
「美味い！」
仕事と寒さに疲れた身体に、程よい暖かさとしょっぱさ。
よくスープを絡めるちぢれ太麺もまた美味し。
具沢山の野菜も、「正しい味噌ラーメン」て感じで、全体的に食べ応え充分。
しそ餃子もプリッとした皮としその風味で飽きずにペロリといただきました。
ご馳走様。
８０点。
http://www.kohmen.com/
野菜味噌光麺 ７８０円 ＋ しそ餃子 ３３０円 計１１１０円也。
並ぶこと５分。
着席して待つこと１０分。
サービスは味玉を選択。
まずはスープを一口。
「美味い！」
仕事と寒さに疲れた身体に、程よい暖かさとしょっぱさ。
よくスープを絡めるちぢれ太麺もまた美味し。
具沢山の野菜も、「正しい味噌ラーメン」て感じで、全体的に食べ応え充分。
しそ餃子もプリッとした皮としその風味で飽きずにペロリといただきました。
ご馳走様。
８０点。
http://www.kohmen.com/
ランチ。
１４時２０分、池袋駅北口から探すこと５分、すでに店の前には１０人以上の列が。
並びたくなかったけど、他を探す時間も惜しかったので、最後尾に。
店外２０分、店内１５分待って着席。
特製つけ麺 １，０００円。
待っただけあって美味しかった。中太の緬がスープと良く絡んで。たっぷり絡ませて食べていたら、スープが足りなくなりそうに。
ラーメン紹介サイトなどでは、最近かなり評価が高いお店。
うわさにたがわず、でした。
１４時２０分、池袋駅北口から探すこと５分、すでに店の前には１０人以上の列が。
並びたくなかったけど、他を探す時間も惜しかったので、最後尾に。
店外２０分、店内１５分待って着席。
特製つけ麺 １，０００円。
待っただけあって美味しかった。中太の緬がスープと良く絡んで。たっぷり絡ませて食べていたら、スープが足りなくなりそうに。
ラーメン紹介サイトなどでは、最近かなり評価が高いお店。
うわさにたがわず、でした。
ランチ。
塩しろ八麺 ９００円。
土曜日の昼、あまり人通りもない辺りなのに、私の前も後もかなり頻繁に人の出入りが。味噌にチャレンジしたかったのですが、時間がなかったので食べやすそうな塩ラーメンを選びました。
マイルドなスープは程よく塩気が効いているモノの、固めの縮れ麺の陰に隠れてしまう印象。薄くて柔らかい叉焼も、箸でつまむとほろほろと崩れて、やはり麺の食感に負けてる。ひとつひとつの素材は美味しいのですが、トータルのバランスが今ひとつ。
塩しろ八麺 ９００円。
土曜日の昼、あまり人通りもない辺りなのに、私の前も後もかなり頻繁に人の出入りが。味噌にチャレンジしたかったのですが、時間がなかったので食べやすそうな塩ラーメンを選びました。
マイルドなスープは程よく塩気が効いているモノの、固めの縮れ麺の陰に隠れてしまう印象。薄くて柔らかい叉焼も、箸でつまむとほろほろと崩れて、やはり麺の食感に負けてる。ひとつひとつの素材は美味しいのですが、トータルのバランスが今ひとつ。
三軒茶屋にお芝居を観に行ったついでに、いろいろ美味しそうな店がありそうなこの地でランチを。
田園都市線の駅から出て迷路のような商店街を探すこと数分。見逃しそうな路地を抜けたところにお店発見。
土曜の昼間とあってか、小さい子を連れた家族でほぼ満席の店内。メニューを観て、
鳥チャーシュー麺 ８００円をオーダー。
軍鶏白湯のラーメンは、細麺がちょっと塩加減の強い軍鶏白湯のスープと程よいバランスで、美味しゅうございました。ももとむねの二種類の鶏チャーシューも、それぞれ柔らかい中にも程よい歯ごたえで。
ご馳走様でした。
http://garyu23.com/
田園都市線の駅から出て迷路のような商店街を探すこと数分。見逃しそうな路地を抜けたところにお店発見。
土曜の昼間とあってか、小さい子を連れた家族でほぼ満席の店内。メニューを観て、
鳥チャーシュー麺 ８００円をオーダー。
軍鶏白湯のラーメンは、細麺がちょっと塩加減の強い軍鶏白湯のスープと程よいバランスで、美味しゅうございました。ももとむねの二種類の鶏チャーシューも、それぞれ柔らかい中にも程よい歯ごたえで。
ご馳走様でした。
http://garyu23.com/
久し振りに新宿でランチ。
迷わずこの店へ。
つけめんチャーシュー とんこつ魚介 ８８０円 明太子ごはん ３００円
キレイに麺の上に並べられたチャーシューが食欲をそそります。
見た目って大事なんですね。
相変わらず安定した美味しさ。
中太麺が程よくつけ汁に絡んで。
チャーシューも柔らかく。
ただ、明太子は薄味。
バランスは良いのかもしれないけど。
８０点。
迷わずこの店へ。
つけめんチャーシュー とんこつ魚介 ８８０円 明太子ごはん ３００円
キレイに麺の上に並べられたチャーシューが食欲をそそります。
見た目って大事なんですね。
相変わらず安定した美味しさ。
中太麺が程よくつけ汁に絡んで。
チャーシューも柔らかく。
ただ、明太子は薄味。
バランスは良いのかもしれないけど。
８０点。
久し振りに行きました。
新メニュー（？）の京介風まぜそばにチャレンジ。
７５０円。
店内は六分の入り。着席して待つこと数分。ワタシが入った後、ワラワラとお客さんがやって来て、あっという間に満員に。
出てきた器にこんもりゆでキャベツが載っていてビックリ。
混ぜ混ぜしようと箸を入れたら、キャベツの下から生卵。これも混ぜ混ぜ。
程よく縮れた太めの平麺に醤油ダレが絡まって美味し！
ゆでキャベツと生卵が全体をマイルドな食感にしていてこれまたマル。
満足。
９０点。
アクセス
ランキング
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