タケノコ

はや４月、春の訪れとともに、タケノコも頭を出し始めました。
枯れた竹を割るように伸びて来ています。



皮を剥いていくと、あれ！こんなに小さくなったと驚きます。
ウド、ワラビ､タラの芽などの山菜もそうですが、タケノコも春の美味しい食べ物です。